Rafano e cannella
…tradizione e fantasia in cucina
Panpepato
Eccomi qui, con la mia fissa per le ricette della tradizione! Oggi vi propongo il panpepato, un dolce natalizio tipico del centro Italia. Di versioni ce ne sono diverse; quella che ho preparato io è quella umbra, arricchita con una…
Tarallo dell’Immacolata
Chi mi segue da tempo sa che amo le ricette della tradizione che siano della…
Dolcetti morbidi fichi e cioccolato
Ce l'ho fatta! Finalmente, dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta! dei golosissimi…
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Gelati e semifreddi
Cosa sarebbe l'estate senza gelati e semifreddi? Se poi sono fatti in casa ancora meglio!…
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Crostate, che passione!
Chi mi segue da tempo sa che far dolci è la mia passione. Per me…
Spumone alla mandorla e caramello salato
Non so voi ma io adoro i dessert al cucchiaio anche in inverno. Sarà che odio l'inverno e con qualcosa di fresco mi sento già proiettata verso la bella stagione... ma sono sicura che qualcuno di voi la pensa come…
Torta torronata
Se cercate un dolce per stupire i vostri cari durante le festività natalizie, la torta…
Biscotti natalizi alla mandorla
Non è Natale senza biscotti, vero? E allora cosa aspettate? Natale è alle porte e…
Biscotti natalizi noci e zenzero
Sono loro i protagonisti delle festività, i biscotti natalizi! Buoni da gustare e ideali da…
Torta natalizia al cioccolato e mandorle
Ormai sono in modalità "ricette di Natale"! E anche se quest'anno sarà un Natale diverso,…