Rafano e cannella
…tradizione e fantasia in cucina
Speciale torte per la colazione
Le torte per la colazione che ho raggruppato in questo “speciale” hanno un comune enominatore: la semplicità. Sono torte di facile esecuzione, realizzate con ingredienti semplici, quelli che tutti abbiamo in casa: uova, zucchero, farina, della frutta e qualche aroma.…
Cous cous con pollo al lime
Tra le tante versioni di cous cous, questa con pollo al lime è quella che…
Riso venere con zucchine e gamberetti
Secondo me il connubio zucchine e gamberetti è perfetto! Ne ho avuto conferma con la …
Pubblicato inSecondi Piatti
Tortino velocissimo di zucchine filanti
Ricette facili e super veloci ne abbiamo? Certo che sì! Oggi vi propongo un tortino…
Gelato alla nocciola
Cosa sarebbe l'estate senza un buon gelato? Se poi è fatto in casa, senza coloranti…
Pesto genovese
Oggi vi parlerò di uno dei condimenti più noti nel nostro Paese: il pesto genovese. Tipico della Liguria, il pesto genovese pare che abbia origini molto antiche.
Pasta di nocciole fatta in casa
Chi mi segue da tempo sa che preferisco preparare in casa ciò che abitualmente si…
Torta vegan al cioccolato e noci
Come si dice... c'è sempre una prima volta! Ebbene sì, oggi ho preparato la mia…
Paste di mandorla alla pesca veloci e senza cottura
Paste di mandorla alla pesca veloci e senza cottura: una ricetta strepitosa con un gusto…
Primi piatti al forno
Lo so che ormai, con questo caldo, accendere il forno è una vera e propria…
