Rafano e cannella
…tradizione e fantasia in cucina
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Tortino di melanzane e pane raffermo
Il tortino di melanzane e pane raffermo è la classica ricetta svuota frigo che si prepara in poco tempo e mette d'accordo tutti a tavola. Realizzato con ingredienti semplici e facilmente reperibili in casa, il tortino di melanzane e pane…
Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake ai frutti di bosco, un dolce dal gusto esplosivo che conquisterà tutti al primo…
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Insalata estiva con frutta
Insalata estiva con frutta fresca e secca, bella da vedere, invitante e appetitosa. La più…
Insalata di farro sfiziosa
Chi mi segue da tempo sa che adoro provare accostamenti insoliti e a volte anche…
Crostata con pesche e mandorle
La crostata con pesche e mandorle è la più buona che abbiate mai assaggiato! Semplicissima…
Insalata di farro con peperoni e feta
La parola d'ordine nei pranzi estivi è insalata! Che non è riferita solo all'insalata a foglie verdi ma anche di pasta, di riso o cereali o addirittura legumi. Per portare in tavola qualcosa di diverso oggi vi propongo l'insalata di…
Limonata fatta in casa
Se state cercando la ricetta di una limonata fatta in casa che abbia un ottimo…
Galette di grano saraceno alle prugne
Con il nome di galette si intende la torta rustica per eccellenza di origine francese…
Tubetti con le cozze
Tra i piatti simbolo della stagione estiva al mio paese ci sono i tubetti con…
Torta sofficissima con pesche frullate
La torta sofficissima con pesche frullate è perfetta per la colazione e la merenda ed…