Crostata con crema pasticcera e uva
Ciò che mi piace dell'imminente autunno sono i prodotti che porta sulle nostre tavole. Sui banchi del mercato…
…tradizione e fantasia in cucina
Portata: Dolci e Desserts
Fichi secchi al forno con mandorle e cioccolato
Non so voi ma io adoro preparare le conserve per l'inverno. E prima che i fichi ci salutino…
Ciambella sofficissima allo yogurt e pesche
Anche oggi ho praticato il mio sport estremo preferito: ho acceso il forno! Eh sì, perchè con 35°…
Panna cotta ai frutti di bosco
Ho un debole per i dolci al cucchiaio ma la panna cotta ai frutti di bosco mi ha…
Crostata fredda alla pesca
Qualche giorno fa vi avevo parlato della collaborazione che ho intrapreso con il Molino Colombo. Bene... in questi…
Muffins ai frutti di bosco
Non so voi ma, quando ho voglia di qualcosa di buono, non c'è afa che tenga... io accendo…
Granita al caffè con panna
Una delle tante gioie estive, che sia al bar o a casa, è gustarsi una bella coppa di…
Sfogliata con crema di ricotta e confettura
Una cosa che posso dirvi della sfogliata con crema di ricotta e confettura è che si prepara in…
Gelato alla nocciola
Cosa sarebbe l'estate senza un buon gelato? Se poi è fatto in casa, senza coloranti nè conservanti, del…
Torta vegan al cioccolato e noci
Come si dice... c'è sempre una prima volta! Ebbene sì, oggi ho preparato la mia prima torta vegan…
