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Raccolte di ricette

Primi piatti autunnali

primi piatti autunnali

Ormai l’autunno è inoltrato. Sul banco del mercato ci sono nuovi colori e in tavola nuovi sapori. E tutto porta a sperimentare nuove ricette, gustose e genuine. Le idee sono tante e ho deciso di proporvi una raccolta di primi piatti autunnali. Ricette semplici (come tutte le mie ricette), alla portata di tutti e come […] Read more…

Dolci con la ricotta

dolci con la ricotta

Se anche voi, come me, adorate questo ingrediente così gustoso e versatile, non potete perdervi questa golosa raccolta di dolci con la ricotta. Tante buone ricette facili da realizzare, ideali per tutta la famiglia. Dolci con la ricotta <>   Albicocche golose Cartocci palermitani Cassata al forno Cassata siciliana Castagnole di carnevale alla ricotta Cheesecake […] Read more…

Menù di Ferragosto 2017

menù di ferragosto 2017

Ed eccomi qui, come ogni anno, a proporvi un menù di Ferragosto ricco di ricette semplici e veloci, dall’antipasto al dolce e senza dover passare ore ai fornelli. Prendete nota e … buon Ferragosto a tutti! 🙂 Menù di Ferragosto 2017 <> Antipasti e stuzzichini Cestini di sfoglia al salmone Mozzarella con pesche e bresaola […] Read more…

Cibo da spiaggia

cibo da spiaggia

E con il gran caldo arriva la voglia di mare… lunghe giornate a crogiolarsi al sole tra un tuffo e uno spuntino. Sì ma, cosa mangiare in spiaggia? Per questo (e spero che vi torni utile) ho realizzato questa piccola raccolta di ricette con “cibo da spiaggia”. Ricette facili, veloci e ideali da consumare sotto […] Read more…

Primi piatti estivi

primi piatti estivi

Finalmente siamo giunti nella bella stagione e tra un pic-nic e un pranzo all’aperto, si è sempre alla ricerca di primi piatti estivi, facili, veloci e leggeri. Per questo ho realizzato questa raccolta di ricette di primi piatti estivi, ideali per i pranzi in famiglia che per le scampagnate. Prendete nota e… buona estate! 🙂 […] Read more…

Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Se state già pensando al pranzo di Pasqua e Pasquetta, qui di seguito ho elencato alcuni suggerimenti. Come sempre ricette semplici e alla portata di tutti, dall’antipasto al dolce. E per il giorno di Pasquetta tanti suggerimenti per le vostre gite fuori porta (tempo permettendo). Quindi armatevi di carta e penna e segnatevi le ricette […] Read more…

Raccolta di ricette con le patate

Oggi parliamo delle patate, i tuberi più conosciuti e usati in cucina. Pare che le patate siano originarie delle Ande e che siano giunte in Europa intorno al XVI secolo ma si affermarono verso la fine del XVIII secolo in virtù della necessità di sfamare la popolazione sempre più numerosa. Oggi la patata è un bene […] Read more…

Le ricette più lette del 2016

le ricette più lette del 2016

Senza quasi rendermene conto, un altro anno è passato. Un anno denso di ricette, “esperimenti” in cucina e grandi soddisfazioni. Tutto questo è stato possibile grazie a voi che mi seguite ogni giorno sostenendomi con i vostri “mi piace”, commenti e condivisioni. E che dire delle mie ricette realizzate da voi? Grandioso! E’ un qualcosa […] Read more…

Speciale Ferragosto 2016

speciale ferragosto 2016

Stentava ad arrivare questa estate 2016 eppure, senza quasi accorgercene, siamo prossimi al ferragosto. Immagino già le prime “riunioni” tra amiche e le prime liste della spesa. Quelle liste che vengono fatte, cancellate e rifatte mille volte prima di decidere un menù che metta tutti d’accordo. E io, avrei mai potuto lasciarvi soli in questa […] Read more…

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