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Rafano e cannella

…tradizione e fantasia in cucina

Categoria: Carnevale

Dolci di carnevale
Pubblicato inCarnevale, Raccolte di ricette, Ricorrenze

Dolci di carnevale

rafanoecannella Scritto il 14 Febbraio 202213 Febbraio 2022
Castagnole all’arancia e cioccolato
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Castagnole all’arancia e cioccolato

rafanoecannella Scritto il 11 Febbraio 202210 Febbraio 2022
Che carnevale sarebbe senza castagnole? In passato ne ho provate diverse: semplici , al cioccolato e alla ricotta…
Migliaccio al cioccolato
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Migliaccio al cioccolato

rafanoecannella Scritto il 8 Febbraio 20227 Febbraio 2022
Da quando ho scoperto e provato il migliaccio napoletano , a casa mia non manca mai durante il…
Chiacchiere ripiene con crema al limone
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Chiacchiere ripiene con crema al limone

rafanoecannella Scritto il 25 Febbraio 202025 Febbraio 2020
Vogliamo concludere in dolcezza questo carnevale? Immagino che abbiate fritto di tutto e di più ma quest'ultima chica…
Le chiacchiere di Iginio Massari
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Le chiacchiere di Iginio Massari

rafanoecannella Scritto il 23 Febbraio 202023 Febbraio 2020
A che punto siete con i fritti di Carnevale? In questi giorni c'è odore di fritto ovunque! Dopo…
Frittelle di mele e ricotta
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Frittelle di mele e ricotta

rafanoecannella Scritto il 18 Febbraio 2019
Tenetevi forte, la ricetta di oggi è super facile e stragolosa! Sono le frittelle di mele e ricotta!…
Le meraviglie di Iginio Massari
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Le meraviglie di Iginio Massari

rafanoecannella Scritto il 13 Febbraio 201912 Febbraio 2019
E' davvero difficile non lasciarsi tentare dalle bontà del maestro Massari, anzi si ha proprio l'imbarazzo della scelta!…
Migliaccio napoletano
Pubblicato inCampania, Carnevale, Dolci, dolci delle feste, Piatti tipici, torte

Migliaccio napoletano

rafanoecannella Scritto il 20 Febbraio 20178 Febbraio 2022
Il migliaccio napoletano è una delle “leccornie carnevalesche” che vale la pena di assaggiare. E’ una ricetta molto…
Crispelle di riso catanesi
Pubblicato inCarnevale, Dolci, dolci, dolci delle feste, dolci fritti, Finger food, Piatti tipici, Ricorrenze, San Giuseppe, Sicilia

Crispelle di riso catanesi

rafanoecannella Scritto il 18 Febbraio 201717 Febbraio 2017
Oggi facciamo un salto virtuale in Sicilia per gustare le crispelle di riso catanesi. Golosissimi dolci fritti che…
Castagnole di carnevale alla ricotta
Pubblicato inCarnevale, Dolci, dolci, dolci delle feste, dolci fritti, Finger food, piccola pasticceria, Ricorrenze

Castagnole di carnevale alla ricotta

rafanoecannella Scritto il 10 Febbraio 201710 Febbraio 2017
Com’è strana la vita! Cerchi qualcosa e non la trovi ma ti capita sotto mano qualcosa che avevi…

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Maria

Ciao, benvenuti nella mia "cucina"! Io sono Maria, appassionata di cucina in generale, della tradizione e non. Ed ora sono qui a condividere con voi le mie esperienze e i miei esperimenti in cucina.

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