Crostate, che passione!

Chi mi segue da tempo sa che far dolci è la mia passione. Per me è terapeutico, mi rilassa, mi fa stare bene! E non importa quale sia la tipologia, l’importante è che sia un dolce.
Ma delle crostate ne vogliamo parlare? Io le trovo semplicemente fantastiche! La possibilità di tante varianti di impasto, tantissime farciture e millemila decorazioni mi affascina tanto.
Per chi ha la mia stessa passione, ho realizzato una raccolta di crostate tutte da provare. Come sempre ricette semplici e alla portata di tutti ma soprattutto golosissime!
Avete già scelto quale preparare per prima?

Crostate, che passione!


Crostate, che passione!




Crostata con crema di ricotta e albicocche

Anche in estate io non rinuncio alla bontà di un dolce goloso fatto in casa! La crostata con crema di ricotta e albicocche vi conquisterà al primo assaggio! E’ facilissima da realizzare metterà d’accordo tutta la famiglia. Provatela e poi mi direte!***RICEVI DIRETTAMENTE LE MIE RICETTE SU MESSENGER, E’ FACILE E GRATUITO!CLICCA QUI

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sbriciolata con crema di ricotta e confettura di fragole

Sbriciolata con crema di ricotta e confettura di fragole

Anche se comincia a far caldo, io non rinuncio ad una buona torta da forno. Oggi ho preparato una sbriciolata con crema di ricotta e confettura di fragole che è andata letteralmente a ruba! I miei l’hanno gradita ancor di più perchè ho utilizzato la confettura di fragole fatta in casa. La sbriciolata con crema […]

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crostata al cioccolato e mele

Crostata al cioccolato e mele

Se c’è qualcosa a cui non so resistere sono le crostate! Soprattutto quelle con la frutta! Oggi ho realizzato una crostata al cioccolato e mele che vale davvero la pena di provare. E’ facilissima e si prepara in pochi minuti ma è di un buono che non potete immaginare! Provatela per colazione o merenda, vi […]

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crostata con crema pasticcera e uva

Crostata con crema pasticcera e uva

Ciò che mi piace dell’imminente autunno sono i prodotti che porta sulle nostre tavole. Sui banchi del mercato ha fatto la sua comparsa l’uva e non potevo certo stare lì a guardarla! Ci ho fatto una crostata con crema pasticcera e uva.

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crostata fredda alla pesca

Crostata fredda alla pesca

Qualche giorno fa vi avevo parlato della collaborazione che ho intrapreso con il Molino Colombo. Bene… in questi giorni sto provando le farine che mi hanno inviato e devo dire che ne sono entusiasta! Oggi ho realizzato una crostata fredda alla pesca utilizzando (per la base) la FARINA DI GRANO KHORASAN. Fantastica! Si impasta velocemente […]

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Torta rustica alle mandorle

La ricetta di oggi è davvero fantastica! Una torta rustica alle mandorle che vi conquisterà al primo assaggio. E’ semplice e abbastanza veloce; ottima da gustare con un buon tè o in qualsiasi momento ne abbiate voglia. La torta rustica alle mandorle è ideale anche da regalare… e sicuramente tutti l’apprezzeranno!

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Crostata al cioccolato con confettura di zucca

Crostata al cioccolato con confettura di zucca

Non immaginavo che la crostata al cioccolato con confettura di zucca fosse così golosa! Mi ha piacevolmente sorpresa. E non solo a me! Anche ai miei è piaciuta tantissimo! E’ un dolce molto semplice da realizzare, ottimo per la colazione, la merenda o semplicemente per quando ne avete voglia (soprattutto dopo cena, vero?). provatela e […]

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crostata con crema di ricotta e fichi

Crostata morbida con crema di ricotta e fichi

Con gli ultimi fichi di stagione non potevo non preparare un dolce fresco e goloso! La crostata morbida con crema di ricotta e fichi è semplicissima da realizzare e si prepara in poco tempo. Anzi, potete portarvi avanti col lavoro e preparare base e crema il giorno prima per poi assemblare il tutto al momento […]

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crostata di ricotta e uva

Crostata di ricotta e uva

Anche questa calda estate volge al termine e sul banco del mercato fanno la loro comparsa i primi frutti autunnali, prima fra tutti l’uva. Bianca o nera che sia, è sempre ottima! Oggi l’ho utilizzata per realizzare una deliziosa crostata di ricotta e uva, facile, veloce e molto golosa! Segnatevi la ricetta, non resterete delusi! […]

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crostata morbida alle fragole

Crostata morbida alle fragole

Che buoni i dolci con la frutta, vero? Oggi, con le ultime fragole, ho preparato una deliziosa crostata morbida alle fragole. Una base soffice farcita con golosa crema alle fragole, frutta fresca e una cascata di cioccolato in scaglie. Volete provarla? 😉 Crostata morbida alle fragole

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crostata natalizia al cioccolato

Crostata natalizia al cioccolato

Non so a voi ma a me il mese di novembre mette angoscia. Cattivo tempo, buio già alle cinque di pomeriggio, freddo… tutto questo mi deprime! E quale modo migliore, per tirtar su il morale, se non quello di realizzare un buon dolce? E visto che ormai manca poco a Natale, via libera alla preparazione […]

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Crostata di ricotta e fichi

Buone le crostate alla frutta, vero? Con la grande varietà di frutta che c’è in questo periodo è davvero facile sbizzarrirsi con torte e crostate varie. La crostata di ricotta e fichi è la mia preferita, adoro l’armonia di questi due ingredienti. E’ un dolce semplice e veloce ma di una squisitezza unica. Ottimo da […]

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crostata morbida alle pesche

Crostata morbida alle pesche

Probabilmente anche voi, ogni giorno, sentite ripetere la stessa domanda: “Mamma, cosa prepari oggi di buono”? “Che dolce fai”? Mio figlio (e anche il marito golosone!) me lo chiede puntualmente ogni giorno, appena sveglio! E ogni volta avanza una nuova richiesta. Non che mi dispiaccia, anzi ne sono contenta così posso proporvi nuove idee e […]

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Crostata di ricotta e pere

Le crostate con la frutta, e non solo quelle con frutta fresca, sono buone in qualsiasi periodo dell’anno. Oggi ho preparato una crostata di ricotta e pere davvero deliziosa che vi conquisterà al primo assaggio. E’ facile e veloce da realizzare… e altrettanto velocemente finirà! Io vi ho avvisati eh! 😉 Crostata di ricotta e […]

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crostata di ricotta e cioccolato

Crostata di ricotta e cioccolato

Non so voi ma io adoro i dolci con la ricotta. Trovo che siano i più golosi in assoluto. Oggi voglio suggerirvi la crostata di ricotta e cioccolato, una vera delizia per il palato. E’ facile, veloce e golosa, cosa chiedere di più ad un dolce? 😉 Crostata di ricotta e cioccolato INGREDIENTI (per […]

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Crostata di ricotta

Buongiorno! Cominciamo con dolcezza le settimana? La crostata di ricotta è un dolce per tutta la famiglia, adatto ai bambini perché fatta con ingredienti semplici e genuini. Ottima per la merenda o semplicemente per una coccola dopo cena.   Crostata di ricotta INGREDIENTI: 350 g di pasta frolla Per farcire: 400 g di ricotta fresca […]

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Crostata di ricotta e mandorle

Buon inizio di settimana! Per cominciarla dolcemente, vi propongo questa crostata di ricotta e mandorle dal sapore delicato ma molto gustosa. Semplice da preparare, è un’ottima idea per concludere il pranzo domenicale…e non solo! 🙂 INGREDIENTI: 500 g di pasta frolla, 500 g di ricotta, 100 g di mandorle, 4 uova, 160 g di zucchero, […]

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Crostata alle nocciole

Semplice e gustosa, la crostata alle nocciole è un’ottima idea per concludere il pranzo domenicale…e non solo!  🙂 Crostata alle nocciole  INGREDIENTI: 300 g di pasta frolla, 300 ml di panna da montare, 5 cucchiai di nutella, granella di nocciole, nocciole intere. PREPARAZIONE: Preparate le pasta frolla come da ricetta base, e rivestite uno […]

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Crostata alla frutta

Con le belle giornate si comincia ad aver voglia di qualcosa di fresco. Un crostata alla frutta fresca è sempre gradita! Semplicissima da realizzare, potete sbizzarrirvi a comporla con la frutta che più vi piace. Io la doro e voi? Crostata alla frutta INGREDIENTI: 300 g di pasta frolla crema pasticcera gel per torte […]

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Crostata di mele e mandorle

La crostata di mele e mandorle è ideale  per ogni tipo di palato, anche del più esigente. E’ semplicissima da preparare ed è ottima se gustata il giorno dopo. Crostata di mele e mandorle INGREDIENTI: 500 g di pasta frolla 2 mele,  2 uova,  400 ml di panna fresca,  150 g di zucchero semolato,  160 […]

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