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Rafano e cannella

…tradizione e fantasia in cucina

Portata: Antipasti

Stelle di sfoglia al formaggio
Pubblicato inAntipasti

Stelle di sfoglia al formaggio

rafanoecannella Scritto il 27 Dicembre 202227 Dicembre 2022
Stelle di sfoglia al formaggio, uno stuzzicante aperitivo per il cenone di San Silvestro! Sono facili e velocissime…
Antipasto delle Feste con mortadella e pistacchi
Pubblicato inAntipasti

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rafanoecannella Scritto il 12 Dicembre 202211 Dicembre 2022
La scelta degli antipasti per i grandi pranzi delle Feste è sempre un problema, vero? Oggi avrete un…
Alberelli di sfoglia – aperitivo natalizio
Pubblicato inAntipasti

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rafanoecannella Scritto il 6 Dicembre 20224 Dicembre 2022
Ormai la parola d'ordine è ricette natalizie! E oggi è la volta degli alberelli di sfoglia, un gustosissimo…
Cheesecake salata alla zucca
Pubblicato inAntipasti, Torte Salate

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rafanoecannella Scritto il 4 Novembre 20224 Novembre 2022
L'idea di realizzare una cheesecake salata alla zucca mi "frullava" in testa da un po' e, ora che…
Fagottini di sfoglia asparagi e ricotta
Pubblicato inAntipasti, Secondi Piatti

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rafanoecannella Scritto il 15 Giugno 202215 Giugno 2022
Quanto può essere davvero utile un piatto che possa fare da antipasto, aperitivo o secondo piatto, a seconda…
Muffins salati alla barbabietola e gorgonzola
Pubblicato inAntipasti

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rafanoecannella Scritto il 28 Marzo 202231 Maggio 2022
Non so voi ma io starei già pensando al pranzo di Pasqua e ho cominciato le "prove tecniche"!…
Sformatini di zucca con mousse di gorgonzola e noci
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rafanoecannella Scritto il 22 Ottobre 202022 Ottobre 2020
E' lei la regina dlla tavola in questo periodo, la zucca! Ma quane ricette si possono fare con…
Mousse di avocado con salmone e noci
Pubblicato inAntipasti

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rafanoecannella Scritto il 30 Luglio 202030 Luglio 2020
Se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, con la mousse di avocado con salmone e…
Insalata di fragole e mozzarella
Pubblicato inAntipasti, Insalate

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rafanoecannella Scritto il 20 Maggio 202019 Maggio 2020
Ormai ci siamo! Sono le insalate e i piatti freddi i protagonisti della bella stagione a tavola. E…
Salsa tzatziki
Pubblicato inAntipasti, Salse e Condimenti, Salse e Creme, Salse e Sughi

Salsa tzatziki

rafanoecannella Scritto il 5 Maggio 202022 Giugno 2022
Avete mai assaggiato la salsa tzatziki? E' una valida alternativa alla maionese ma più fresca e leggera. Originaria…

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Maria

Ciao, benvenuti nella mia "cucina"! Io sono Maria, appassionata di cucina in generale, della tradizione e non. Ed ora sono qui a condividere con voi le mie esperienze e i miei esperimenti in cucina.

Dolci di carnevale

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20 ricette per il pranzo in ufficio

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I rimedi della nonna

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