Da tempo volevo sperimentare un dolce al tè matcha, vedevo su internet dei dolci splendidi, di un acceso…
La frittura di paranza è una frittura di pesce misto di piccola taglia (merluzzetti, triglie, sogliolette…) tipica del…
“Sapori iblei” è un piatto che ho realizzato in occasione del contest “Buono&Bello” organizzato da Taste&More. In questo…
Le patate duchessa sono un piatto di origine francese molto semplice da preparare, un contorno sfiziosissimo! Le patate…
La torta Savoia è un dolce tipico siciliano formato da golosi strati di pan di spagna e crema…
Le scacce ragusane ricotta e salsiccia sono in assoluto le mie scacce preferite! Vi ho già parlato diverse…
Le uova in cocotte con porcini secchi sono un piatto elegante ma semplice da preparare, e tutto sommato…
I sandwich di gaufre salate sono state il mio primo esperimento con la cialdiera per gaufre e waffle…
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