Ricette per San Silvestro

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In questa raccolta di ricette per San Silvestro potrete trovare tante idee sfiziose dagli antipasti ai primi, ai secondi e ai dolci.
Da me, in Toscana è tradizione, per il pranzo di Natale il brodo di cappone con tortellini…e da voi? Brodo oppure pasta?
Oltre alle mie ricette per Natale e San Silvestro leggi anche:
ANTIPASTI SFIZIOSI E FACILI PER NATALE PIU’ DI 50 IDEE

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Antipasti-ricette per San Silvestro

Albero di Natale aperitivo

Cestino di parmigiano con salmone rucola e pomodorini

Polpo alla piastra morbido e saporito

Baccalà in insalata alla mediterranea

Scampi in padella al limone-piatto da invito

Vol au vent ripieni mare e monti

Zuccotto salato di pancarrè-idea antipasto

VOL AU VENT AI FUNGHI- antipasto super veloce con foto dei passaggi

Stella di pasta sfoglia salata salmone e porri-con foto

Sfogliatine salate ai funghi- antipasto sfizioso

Tronchetto di Natale salato- antipasto scenografico

Albero di Natale con pasta sfoglia al salmone e pesto

Vol au vent caldi con baccalà brandacujun e pomodorini

Cestini di sfoglia con gamberetti e mousse di avocado

Pandoro gastronomico salato

Salmone marinato al pompelmo rosa e pepe rosa

Pandoro salato senza lievitazione con salame olive e scamorza

Insalata di polpo alla ligure

Primi piatti-ricette per Natale e San Silvestro

Crepes agli spinaci e salmone

Lasagne al ragù e funghi con mozzarella

Paccheri al salmone limone e pistacchio cremosi

Paccheri con scampi e finocchi al limone

Tagliatelle allo scoglio con pomodorini

Gnocchi di patate cremosi al salmone e brandy rosè

Pasta con le vongole-come spurgarle

Crepes ai funghi carciofi e fontina

Ravioli funghi e patate al timo con doppio burro e zafferano

Paccheri con ragù di scampi

Tagliolini al salmone e crema di asparagi

Fettuccine ai carciofi salsiccia ricotta e zafferano

Tagliatelle con tartufo-primo raffinato

Risotto scampi e crema di asparagi al curry e limone

Farfalle al salmone e piselli

Tagliatelle ai porcini e gamberetti

Risotto allo scoglio cremoso senza burro

Lasagne al radicchio rosso e taleggio

Passatelli con funghi salsiccia e zafferano

Lasagne al pesto con salmone e noci

Ricetta tagliatelle con vongole pesto di rucola e pistacchi

Secondi-ricette per Natale e San Silvestro

Lonza alle mele arancia e noci-secondo raffinato

Salmone in crosta di patate a stella

Pasticcio di baccalà al forno con patate

Arista di maiale alla melagrana con salsa demi-glace

Gamberi gratinati con peperoni

Tortino di alici al forno con patate

Persico al forno impanato e delizioso senza uova

Alici fritte che rimangono croccanti

Baccalà arracanato molisano-ricetta di Natale

Arista di maiale alla toscana con piselli

Fettine di lonza al latte e aromi

Dolci

Pandoro farcito con crema diplomatica all’arancia

Zuccotto tiramisù di panettone

Dolce di Natale svedese Lussekaka

Tartufi di pandoro all’arancia

Plumcake di Natale con frutta secca e spezie

Ricetta del panforte di Siena

Ciambella di Natale alle mele facile e d’effetto

Croccante di mandorle- con il mio trucco

Crema al torrone e mascarpone-particolare e deliziosa

Tronchetto di pandoro alla Nutella mascarpone e caffè

Panettone variegato alla Nutella-ricetta 20 minuti

Millefoglie con crema al mascarpone e amaretti

Cupcake di Natale al torrone e crema di nocciole

Pandorino farcito con crema al torrone e mascarpone

Torta di Cecco con cioccolato ricetta di Natale toscana

Biscotti palle di neve o snowballs

Tiramisù di Natale con panettone e cioccolato -ricetta veloce senza uova

Zuccotto di pandoro con crema al limone

Ricetta cicerchiata molisana

Cassata di pandoro- dolce di Natale facile

Coppette di pandoro al pistacchio

Cavallucci o pepini di Siena

Torroncini abruzzesi con le mandorle

Tartufini di pandoro al pistacchio -come riciclare il pandoro avanzato

Panettone farcito con crema tiramisù al torrone

Ricciarelli toscani

Baci di dama di pandoro-ricetta senza cottura

Ricetta del pandoro di Morandin- senza sfogliatura

La spongata antico dolce per le feste

Mostaccioli

Sassi d’abruzzo-ricetta tipica abruzzese