Funghi Ripieni Gratinati
Ingredienti: 8 funghi (io ho utilizzato i rositi)6 fette di pane (solo la mollica)3 cucchiai di formaggio grattugiato3 fette di provola (tagliata a cubetti piccoli)1 uovo1 spicchio d’aglio3 cucchiai d’olioProcedimento:Lavate e pulite i funghi dalle loro spore. Nel frattempo preparate il ripieno tagliando la mollica di pane o a coltello…
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