Pizza Fritta ripiena
Per l’impasto: 400 g di farina 00 100 g di farina di semola 100 g di patate lessate e pestate 2 cucchiai di olio EVO 1 dadino di lievito 10 g di zucchero 15 g di sale Olio di semi per friggere Per la farcitura 1 Mozzarella 100 g Prosciutto…
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