I canestrelli sono biscotti friabili e profumati originari della Liguria; dalla forma tipicamente a fiore e bucati al centro, i canestrelli sono amati da grandi e bambini per la loro particolare consistenza tenera e il loro sapore genuino. Perfetti sia…
La pizza di carne è un secondo piatto gustoso e originale, una sorta di grande hamburger cotto in forno e condito come una pizza margherita: pomodoro, basilico e mozzarella. La pizza di carne è una ricetta che vi può tornare…
I peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto tradizionale della cucina italiana, perfetto d’estate servito a temperatura ambiente e ancora per un po’ anche in questi giorni di inizio autunno, gustato tiepido. I peperoni ripieni di carne si possono…
Con l’autunno è tornata di stagione la zucca, una delle verdure più versatili che ci siano, adatta sia a preparazioni dolci che salate. Oggi voglio farvi vedere una ricetta sfiziosa e semplice per realizzare una focaccia con la zucca soffice…