Pasta al pesto di melanzane
La pasta al pesto di melanzane è un primo piatto delicato e leggero, preparato con polpa di melanzane…
Category: Primi
Tipi di riso: varietà e usi in cucina
Che differenza c'è tra l'Arborio e il Carnaroli? Qual è il miglior riso per risotti? E per il…
Pasta al forno alla pizzaiola
La pasta al forno alla pizzaiola è un timballo di pasta facile e veloce, condito con sugo di…
Risotto ai funghi porcini secchi
Il risotto ai funghi porcini secchi è un primo piatto cremoso e profumato, una ricetta semplice per gustare…
Pasta alla ‘nduja
La pasta alla 'nduja è una ricetta facile e veloce con il famoso salame piccante calabrese, un primo…
Riso venere con salmone e pomodorini
Il riso venere con salmone e pomodorini è un primo leggero e appetitoso, uno dei modi migliori per…
Tagliatelle di mais con crema di zucchine, speck e ricotta salata
Le tagliatelle di mais con crema di zucchine, speck e ricotta salata sono un primo veloce e sfizioso,…
Spaghetti di riso con gamberi e verdure: ricetta cinese
Gli spaghetti di riso con gamberi e verdure sono una ricetta cinese semplice e gustosa: preparali in casa…
Crepes con prosciutto e formaggio
Le crepes con prosciutto e formaggio gratinate al forno sono un primo semplice e gustoso, un'ottima alternativa alla…
Riso pilaf al forno o sui fornelli
Il riso pilaf è la ricetta turca del riso profumato e speziato, cotto al forno o sui fornelli…
Risotto allo zafferano e salsiccia
Il risotto allo zafferano e salsiccia è un primo piatto cremoso e ricco di gusto: scopri tutti i…
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un primo semplice e veloce tipico della costiera amalfitana, una pasta cremosa alle…
Lasagne al ragù bolognese
Come preparare interamente in casa le lasagne al ragù bolognese secondo la ricetta emiliana, senza mozzarella e con…
Paccheri alla pizzaiola
I paccheri alla pizzaiola sono un primo semplice e gustoso, preparari con un sugo di pomdoro fresco e…
Conchiglioni ricotta e spinaci gratinati al forno
I conchiglioni ricotta e spinaci sono un primo vegetariano al forno semplice e raffinato, perfetto per le occasioni…
Zuppa di miglio e lenticchie
La zuppa di miglio e lenticchie è un primo sano e gustoso, un piatto nutrizionalmente bilanciato e perfetto…
Pasta con le alici fresche
La pasta con le alici fresche è una ricetta facile e veloce per cucinare le alici o acciughe…
Pasta e ceci cremosa
Pasta e ceci cremosa è un primo piatto facile e veloce, una zuppa vegetariana densa e saporita, tra…