Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante leggera del classico timballo di melanzane, ideale se non volete…
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Melanzane alla feta
Gli involtini di melanzane alla feta sono un antipasto facile e sfizioso, ottimo anche come secondo o come…
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Hamburger di zucchine e patate
Gl hambuger di zucchine e patate sono deliziosi burger vegetariani a base di zucchine grattugiate, patate lesse e…
Pizzette di melanzane
Le pizzette di melanzane sono una ricetta vegetariana semplice e sfiziosa, ottima come antipasto o come secondo!
Insalata con ceci e feta
L'insalata con ceci e feta è un piatto unico fresco, sano e nutriente, che sazia senza con gusto…
Insalata con salsa ranch
L'insalata con salsa ranch è un piatto unico fresco, leggero e sfizioso, ottimo per la pausa pranzo in…
Pasta sfoglia con pomodori e mozzarella
La crostata di pasta sfoglia con pomodori e mozzarella a fette è una torta salata semplice e appetitosa…
Cotolette di finocchi al forno
Le cotolette di finocchi al forno, croccanti fuori e morbide dentro, sono una ricetta semplice e diversa dal…
Pubblicato inAntipasti
Uova mimosa farcite
Le uova mimosa farcite sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo anche come stuzzichino per l'aperitivo da servire…
Finocchi al gorgonzola gratinati
I finocchi al gorgonzola sono una ricetta facile e veloce per cucinare i finocchi, che gratinati in forno…
Sformato di carciofi e patate
Lo sformato di carciofi e patate con scamorza filante è un secondo vegetariano dal sapore delicato e invitante…
Cardi in umido al pomodoro
I cardi in umido al pomodoro sono un contorno facile e appetitoso, ottimo anche come secondo vegetariano leggero.
Cardi gratinati con besciamella
I cardi gratinati con besciamella sono una ricetta facile e gustosa per cucinare i cardi o gobbi, verdura…
Insalata invernale con melograno
L'insalata con melograno, noci e spinacino è una ricetta sana e leggera ottima come antipasto, contorno o per…
Chili di lenticchie vegetariano
Il chili di lenticchie è la variante vegetariana e vegana del chili messicano, ottimo anche per nachos, tacos…
Verza gratinata con besciamella
La verza gratinata con besciamella è un pasticcio a base di cavolo verza cremoso e sapoito, un modo…
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Torta salata con zucchine e salsiccia
La torta salata con zucchine e salsiccia è un rustico a base di pasta sfoglia molto semplice e…
Sfoglia con melanzane e prosciutto cotto
La torta salata di sfoglia con melanzane e prosciutto cotto è una ricetta facile e gustosa da servire…