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Il chicco di mais

Categoria: Cucina dell’Est Europa

Manzo alla Stroganoff
Pubblicato inSecondi Piatti

Manzo alla Stroganoff

ilchiccodimais Scritto il 5 Novembre 20205 Novembre 2020
Il filetto alla Stroganov o manzo alla Stroganoff è uno stufato di carne tenera e succulenta, condita con…
Patate al cartoccio con panna acida (ricetta contorno)
Pubblicato inContorni, Cucina del Nord Europa, Cucina dell'Est Europa, Cucina USA, Piatti dal mondo

Patate al cartoccio con panna acida (ricetta contorno)

ilchiccodimais Scritto il 17 Febbraio 201315 Novembre 2018
Le patate al cartoccio con panna acida sono un contorno usato in molti paesi stranieri per accompagnare diversi…
Gulash ungherese (ricetta rivisitata)
Pubblicato inCarne, Cucina dell'Est Europa, Cucinare la carne, Piatti dal mondo, Secondi

Gulash ungherese (ricetta rivisitata)

ilchiccodimais Scritto il 20 Dicembre 201226 Gennaio 2017
Il gulash ungherese è uno spezzatino di carne di vitello che cuoce a lungo in un intingolo di…
Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale)
Pubblicato inBiscotti e merendine, Cucina del Nord Europa, Cucina dell'Est Europa, Dessert, Natale, Piatti dal mondo, Trentino, Vegetariane

Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale)

ilchiccodimais Scritto il 29 Novembre 201215 Novembre 2018
I Lebkuchen sono dei tipici biscotti speziati che tradizionalmente si preparano in Germania durante il periodo di Natale,…
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