Torta Sacher, ricetta passo passo
La torta Sacher (o Sachertorte) non ha bisogno di presentazioni: tra i più famosi e replicati dolci al mondo, conquista... Continua »
Categoria: Cucina dell’Est Europa
Patate al cartoccio con panna acida (ricetta contorno)
Le patate al cartoccio con panna acida sono un contorno usato in molti paesi stranieri per accompagnare diversi piatti, come... Continua »
Gulash ungherese (ricetta rivisitata)
Il gulash ungherese è uno spezzatino di carne di vitello che cuoce a lungo in un intingolo di pomodoro e... Continua »
Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale)
I Lebkuchen sono dei tipici biscotti speziati che tradizionalmente si preparano in Germania durante il periodo di Natale, ma che... Continua »