Pasta stracchino e speck
La pasta stracchino e speck è un primo piatto veloce, cremoso e saporito che si prepara nel tempo…
Categoria: Primi di carne
Ziti al forno con ragù
Gli ziti al forno con ragù e salsiccia sono una ricetta tipica campana semplice e deliziosa, un timballo…
Polenta con funghi e salsiccia
La polenta con funghi e salsiccia è un piatto invernale rustico e genuino, uno dei modi migliori per…
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Lasagne ricce napoletane al ragù
Le lasagne ricce napoletane al ragù sono un primo piatto classico delle feste: scopri tutti i consigli per…
Pasta alla ‘nduja
La pasta alla 'nduja è una ricetta facile e veloce con il famoso salame piccante calabrese, un primo…
Risotto allo zafferano e salsiccia
Il risotto allo zafferano e salsiccia è un primo piatto cremoso e ricco di gusto: scopri tutti i…
Lasagne al ragù bolognese
Come preparare interamente in casa le lasagne al ragù bolognese secondo la ricetta emiliana, senza mozzarella e con…
Pasta con crema di patate e salsiccia
La pasta con crema di patate e salsiccia è un primo piatto semplice, saporito e alla portata di…
Passatelli in brodo
I passatelli in brodo sono una ricetta tradizionale romagnola, spesso servita per il pranzo di Natale, ma perfetta…
Polenta e brasato
Polenta e brasato è un piatto unico o primo invernale semplice e gustoso in cui la carne cuoce…
Conchiglioni al forno ripieni di carne
I conchiglioni al forno ripieni di carne sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare, ottimo per…
Gnocchi salsiccia e stracchino
Gli gnocchi salsiccia e stracchino sono un primo piatto cremoso e gustosissimo, una ricetta veloce per le fredde…
Brodo di carne nella pentola a pressione
er quanto riguarda gli aromi da aggiungere al brodo di carne, oltre a quelli menzionati nella ricetta potete…
Gnocchi di zucca con funghi e speck
Gli gnocchi di zucca con funghi e speck sono una ricetta facile e sfiziosa per condire gli gnocchi…
Pennette alla vodka e pancetta
Le pennette alla vodka e pancetta sono un primo piatto cremoso e delizioso, una ricetta facile e veloce…
Sugo di spuntature (costine di maiale)
Il sugo di spuntature è una ricetta romana gustosa ed economica per condire pasta, gnocchi e polenta. Ecco…
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina sono primo piatto della tradizione romana cremoso e saporito, preparato con fettuccine all'uovo, panna…
Stracciatella alla romana
La stracciatella alla romana è un primo piatto della tradizione povera di Roma, noto anche nelle Marche e…