Giammelle o ciambelle siciliane
Giammelle, o ciambelle all’uovo o nuvolette: biscotti siciliani senza burro e senza lievito Le giammelle o ciambelle all’uovo sono dei... Continua »
Categoria: Biscotti e merendine
Biscotti senza uova
Come preparare fragranti biscotti di pasta frolla senza uova e anche senza glutine Fragranti e delicati, i biscotti senza uova... Continua »
Ravioli di carnevale senza glutine alla ricotta
I classici ravioli fritti alla ricotta e gocce di cioccolato in versione glutenfree I ravioli fritti alla ricotta e gocce... Continua »
Chiacchiere senza glutine
Frappe, crostoli, cenci o chiacchiere di Carnevale glutenfree, fritte o al forno Se siete celiaci o avete amici e familiari... Continua »
Frittelle di mele al forno
Dolce leggero e genuino, da servire come merenda sana per i bambini o come dolce di Carnevale light Le frittelle... Continua »
Cupcake al cioccolato e mascarpone decorati
Dolcetti semplici e veloci per San Valentino e altre ricorrenze I cupcake al cioccolato e mascarpone sono delle tortine decorate... Continua »
Olivette di Sant’Agata
I tradizionali dolcetti siciliani di pasta di mandorle, tipici di Catania Le olivette di Sant’Agata sono dei dolci tipici siciliani,... Continua »
Ciambella romagnola
La ciambella romagnola è un dolce semplice e genuino, una di quelle ricette antiche che ancora oggi vengono preparate dai... Continua »
Biscotti di Natale decorati
Biscotti di Natale decorati da appendere all'albero o regalare I biscotti di Natale decorati sono dei fragranti biscotti di pasta frolla decorati... Continua »
Biscotti Linzer
I biscotti Linzer – o Linzer sablés – sono dei deliziosi frollini farciti con marmellata tipici della città di Linz,... Continua »
Fave dei morti
Le fave dei morti sono dei biscotti alle mandorle tipici di Roma e di tutto il centro Italia, che vengono... Continua »
Sfogliatine alle mele
Le sfogliatine alle mele sono dei dolci veloci preparati con pasta sfoglia, mele e un po’ di confettura, ideali per... Continua »
Pardulas o formaggelle sarde
Le pardulas (o casadinas oppure, in italiano, “formaggelle”) sono dei dolci sardi tipici del periodo di Pasqua, preparati tradizionalmente un... Continua »
Ciambelline al cacao e panna
Le ciambelline al cacao e panna sono dei biscotti friabili e deliziosi, quello che ci vuole se volete servire una... Continua »
Mele fritte in pastella
Le mele fritte in pastella sono delle deliziose frittelle di mele tagliate a fette e immerse in una pastella leggera,... Continua »
Mostaccioli morbidi napoletani
I mostaccioli o mustacciuoli sono dei dolci tipici napoletani che si preparano per Natale; si tratta di una sorta di... Continua »
Biscotti di vetro
I biscotti di vetro sono dei biscotti natalizi semplici ma di grande effetto, perfetti da appendere all’albero di Natale oppure... Continua »
Biscotti natalizi
Con l’avvicinarsi delle feste, ho pensato di raccogliere in un unico articolo i miei migliori biscotti natalizi, in modo da... Continua »