La fonduta di gorgonzola è una ricetta facile e veloce, ideale per condire pasta e polenta, oppure per guarnire vellutate e zuppe. Non solo, la fonduta di gorgonzola è perfetta anche per arricchire secondi piatti, come una tagliata di carne o una semplice fettina ai ferri. Densa e saporita, la... Continua »
Biscotti natalizi

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Con l’avvicinarsi delle feste, ho pensato di raccogliere in un unico articolo i miei migliori biscotti natalizi, in modo da... Continua »
Riso al salto

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Il riso al salto è un primo piatto semplice e gustoso, una ricetta nata per riutilizzare il risotto avanzato ma... Continua »
Parmigiana di zucca

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La parmigiana di zucca è un piatto gustoso e semplicissimo da preparare, che potete servire come antipasto o come secondo... Continua »