È arrivata la primavera e quindi, finalmente, anche le belle giornate e le occasioni di fare una scampagnata per pranzare all’aria aperta, o magari in spiaggia. E la domanda dunque è scontata: cosa mettere nel cestino da picnic? In questo articolo troverete 10 ricette da picnic semplici e sfiziose, idee... Continua »
Riso freddo con tonno e fagioli
Il riso freddo con tonno e fagioli è un’insalata di riso veloce e saporita, ottima da portare in spiaggia per... Continua »
French toast
Il french toast è un dolce da colazione molto popolare nel mondo, soprattutto negli Stati Uniti, ed è conosciuto anche... Continua »
Polpette di carne e verdure
Morbide e saporite, le polpette di carne e verdure sono una ricetta adatta per variare un po’ il menu quotidiano:... Continua »
Carote al cumino
Le carote al cumino sono un contorno leggero e saporito, una ricetta che è facile rintracciare, con alcune varianti, nella... Continua »
Carciofi al cartoccio
I carciofi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, facile da preparare e adatto ad accompagnare secondi piatti di... Continua »
15 ricette leggere e gustose
15 ricette leggere per tornare in forma con gusto! Archiviata la Pasqua e le relative abbuffate, è ora di tornare... Continua »
Tomino in crosta di sfoglia con speck
Il tomino in crosta di sfoglia con speck è un fagottino pasta sfoglia molto appetitoso, un antipasto facile, veloce e... Continua »
Panna cotta al caramello
La panna cotta al caramello è un dolce al cucchiaio facile da realizzare e adatto ad ogni stagione: fresco e... Continua »
Risotto al topinambur con porro e timo
Il risotto al topinambur è un risotto cremoso e delicato, ideale per variare un po’ il menu quotidiano, oppure da... Continua »
Brasato al vino rosso
Il brasato al vino rosso è un secondo piatto perfetto per le grandi occasioni: saporito, sostanzioso ed elegante, il brasato... Continua »
Tiramisù classico
Il tiramisù classico è un dolce che non ha bisogno di presentazioni: famoso e imitato in tutto il mondo, deve... Continua »
Grissini di sfoglia alle olive
I grissini di sfoglia sono uno stuzzichino veloce e appetitoso, perfetto da servire come antipasto, per accompagnare affettati e salumi,... Continua »
Menu per Pasqua 2018
Menu per Pasqua 2018: 10 ricette semplici e gustose Si avvicina la Pasqua e come ogni anno mi piace preparare... Continua »
Stinco di maiale alla birra
Lo stinco di maiale alla birra è un secondo piatto molto gustoso, una ricetta popolare nel Nord Europa e specialmente... Continua »
Pardulas o formaggelle sarde
Le pardulas (o casadinas oppure, in italiano, “formaggelle”) sono dei dolci sardi tipici del periodo di Pasqua, preparati tradizionalmente un... Continua »
Biancomangiare siciliano
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio fresco e profumato, una ricetta tradizionale siciliana davvero semplicissima, che si prepara in... Continua »
Ciambella salata con zucchine e pomodorini
La ciambella salata con zucchine e pomodorini è un antipasto gustoso e bello da presentare in tavola: con i suoi... Continua »