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Il chicco di mais

Categoria: Veneto

Radicchio alla piastra
Pubblicato inContorni

Radicchio alla piastra

ilchiccodimais Scritto il 19 Gennaio 202221 Febbraio 2022
Il radicchio alla piastra è una ricetta facile e veloce per un contorno invernale leggero, da servire freddo…
Pinza o pinsa dolce di polenta
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Pinza o pinsa dolce di polenta

ilchiccodimais Scritto il 11 Dicembre 202011 Dicembre 2020
La pinza o pinsa dolce di polenta è una torta a base di farina di mais e uvetta,…
Salsiccia luganega in padella con patate
Pubblicato inSecondi Piatti

Salsiccia luganega in padella con patate

ilchiccodimais Scritto il 11 Settembre 202011 Settembre 2020
La luganega in padella con patate al vino bianco è la ricetta più facile e veloce per cucinare…
Fritole veneziane
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Fritole veneziane

ilchiccodimais Scritto il 28 Gennaio 202028 Gennaio 2020
Le fritole veneziane sono delle soffici frittelle di carnevale tipiche di Venezia, arricchite con uvetta e/o crema pasticcera.…
Come fare il vin brulé in casa
Pubblicato inBefana, Cucina del Nord Europa, Emilia Romagna, Frullati, bevande e tisane, Natale, Piatti dal mondo, Ricette regionali, Senza lattosio, Senza uova, Trentino, Veneto, Videoricette

Come fare il vin brulé in casa

ilchiccodimais Scritto il 2 Dicembre 201611 Gennaio 2017
Il vin brulé è una bevanda molto popolare nel Nord Italia e in generale nell’Europa settentrionale, costituita essenzialmente…
Pandoro senza glutine (ricetta con lievito madre)
Pubblicato inDessert, Lievitati dolci, Lievito madre, Natale, Ricette regionali, Torte, Veneto

Pandoro senza glutine (ricetta con lievito madre)

ilchiccodimais Scritto il 9 Dicembre 201424 Agosto 2015
Dopo l’ottimo panettone dello scorso anno, quest’anno mi ero ripromessa di provare a fare il pandoro senza glutine…
Polenta fritta con crema di baccalà (ricetta antipasto)
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi e fingerfood, Cucinare il pesce, Natale, Ricette regionali, Veneto

Polenta fritta con crema di baccalà (ricetta antipasto)

ilchiccodimais Scritto il 8 Novembre 201324 Ottobre 2015
[banner size=”120X600″ align=”alignleft”] La polenta fritta con crema di baccalà è un antipasto raffinato che si ispira al…
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