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Il chicco di mais

Categoria: Cucina greca

Feta al cartoccio con olive e verdure
Pubblicato inSecondi Piatti

Feta al cartoccio con olive e verdure

ilchiccodimais Scritto il 27 Maggio 202218 Agosto 2022
La feta al cartoccio con olive e verdure è un secondo leggero e veloce ispirato alla cucina greca:…
Moussaka greca
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Moussaka greca

ilchiccodimais Scritto il 25 Giugno 202128 Agosto 2022
La moussaka o mussakà greca è uno sformato di melanzane e carne guarnito con uno strato abbondante di…
Ricette con la feta: 18 idee originali e sfiziose per mangiare la feta
Pubblicato inCucina greca, menu, Piatti dal mondo

Ricette con la feta: 18 idee originali e sfiziose per mangiare la feta

ilchiccodimais Scritto il 16 Giugno 20215 Giugno 2023
Raccolta di ricette con la feta greca oltre alle solite insalate: tanti consigli per gustarla cotta o cruda…
Melitzanosalata: salsa di melanzane greca
Pubblicato inAntipasti, Contorni

Melitzanosalata: salsa di melanzane greca

ilchiccodimais Scritto il 30 Luglio 202019 Luglio 2020
La melitzanosalata è la tipica salsa greca a base di melanzane, per accompagnare carne e pesce alla griglia…
Tzatziki, la salsa greca allo yogurt e cetrioli
Pubblicato inAntipasti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi

Tzatziki, la salsa greca allo yogurt e cetrioli

ilchiccodimais Scritto il 7 Luglio 202015 Giugno 2022
Lo tzatziki è la tipica salsa greca a base di yogurt greco e cetrioli perfetta per accompagnare carne…
Feta alla piastra
Pubblicato inSecondi Piatti

Feta alla piastra

ilchiccodimais Scritto il 4 Giugno 2018
La feta alla piastra è un secondo piatto veloce e appetitoso, perfetto da servire con un’insalata leggera e…
Panino alla greca con feta
Pubblicato inPiatti Unici

Panino alla greca con feta

ilchiccodimais Scritto il 30 Giugno 201723 Dicembre 2018
Il panino alla greca è un’idea appetitosa e semplice da realizzare per un pranzo veloce, oppure da portare…
Crema di feta
Pubblicato inAntipasti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi

Crema di feta

ilchiccodimais Scritto il 28 Aprile 20172 Dicembre 2018
La crema di feta è una crema spalmabile a base del famoso formaggio greco, ideale sia per farcire…
Hummus di ceci
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi e fingerfood, Contorni, Cucina greca, Cucina orientale, Frutta e Verdura, Piatti dal mondo, Piatti freddi, Senza lattosio, Senza uova, Vegane, Vegetariane, Videoricette

Hummus di ceci

ilchiccodimais Scritto il 7 Dicembre 201611 Gennaio 2017
L’ hummus di ceci è una crema di ceci cotti e salsa di sesamo (tahina) molto usata nella…
Feta al forno con pomodori confit, ricetta
Pubblicato inAltro, Cucina greca, Frutta e Verdura, Piatti dal mondo, Secondi, Senza uova, Vegetariane

Feta al forno con pomodori confit, ricetta

ilchiccodimais Scritto il 21 Maggio 201525 Giugno 2016
La feta al forno con pomodori confit è un secondo piatto semplice e gustoso, un’idea diversa per stupire…
Pita senza glutine (ricetta pane greco)
Pubblicato inCucina greca, Il Pane, Pane, Piatti dal mondo, Senza lattosio, Senza uova, Vegane, Vegetariane

Pita senza glutine (ricetta pane greco)

ilchiccodimais Scritto il 4 Agosto 201425 Agosto 2014
[banner] Quando arriva l’estate mi viene spesso voglia di cucina greca e tra tutte le ricette la pita…
Arrosticini di agnello allo yogurt greco (ricetta light)
Pubblicato inAbruzzo, Carne, Collaborazioni, Cucina greca, Cucinare la carne, Light, Pasqua e pasquetta, Piatti dal mondo, Ricette regionali, Secondi

Arrosticini di agnello allo yogurt greco (ricetta light)

ilchiccodimais Scritto il 24 Ottobre 201324 Agosto 2015
[banner size=”120X600″ align=”alignleft”] Gli arrosticini di agnello allo yogurt greco sono un secondo piatto facile e veloce da…
Mousse di yogurt con miele e noci pralinate (ricetta dolce)
Pubblicato inCollaborazioni, Cucina greca, Dessert, Dolci al cucchiaio, Piatti dal mondo, Piatti freddi

Mousse di yogurt con miele e noci pralinate (ricetta dolce)

ilchiccodimais Scritto il 22 Ottobre 20133 Maggio 2016
La mousse di yogurt con miele e noci pralinate è un dolce al cucchiaio semplice e veloce da…
Souvlaki o spiedini di vitello con tzatziki (ricetta greca)
Pubblicato inCarne, Cucina greca, Cucinare la carne, Light, Piatti dal mondo, Secondi

Souvlaki o spiedini di vitello con tzatziki (ricetta greca)

ilchiccodimais Scritto il 24 Luglio 201230 Agosto 2014
[banner size=”120X600″ align=”alignleft”] I souvlaki (o spiedini di vitello con tzatziki) sono un piatto tipico della cucina greca,…
Insalata greca (ricetta light)
Pubblicato inContorni, Cucina greca, Insalatone, Light, Piatti freddi, PIatti unici

Insalata greca (ricetta light)

ilchiccodimais Scritto il 29 Maggio 201229 Maggio 2014
[banner size=”120X600″ align=”alignleft”] Insalata greca ─ Dopo la moussaka, continuo ad attingere dai miei ricordi del viaggio abbastanza…
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