La caponata di zucchine è un contorno veloce e appetitoso, ottimo anche per realizzare bruschette originali e vegetariane.
Le mandorle salate sono uno snack stuzzicante e veloce che potete aromatizzare con spezie a piacere, perfetto per…
La zuppa di fagioli e cavolo nero è un primo rustico e genuino, una ricetta vegetariana adatta alle…
I carciofi in padella sono un contorno semplice e gustoso, forse il modo più facile per cucinare i…
I finocchi arrosto all'arancia sono un contorno leggero e sfizioso per secondi di pesce o di carne, perfetto…
Il minestrone in pentola a pressione è una ricetta facile e veloce per un pasto sano e leggero,…
Il chili di lenticchie è la variante vegetariana e vegana del chili messicano, ottimo anche per nachos, tacos…
La crema di zucca con ceci è un primo piatto vegetariano nutriente e gustoso, una zuppa autunnale ottima…
La verza stufata in pentola a pressione è un contorno sano, gustoso e veloce, pronto in pochissimi minuti…
I nidi di zucca croccante al forno sono un modo originale e sfizioso per cucinare la zucca come…
Le mele cotte al forno con cannella sono un dessert light facile e veloce, con poco zucchero e…
I fagioli edamame in insalata sono una ricetta sana, leggera e gustosa per cucinare i fagioli di soia,…
La ciambotta è uno stufato di verdure miste servito solitamente freddo, una ricetta tipica del sud Italia molto…
I pomodori gratinati al forno sono una ricetta estiv facile, veloce e sana per gustare i pomodori cotti…
Il radicchio alla piastra è una ricetta facile e veloce per un contorno invernale leggero, da servire freddo…
La zuppa di fagioli con grano saraceno e patate è una ricetta semplice e gustosa per una minestra…
Pasta e fagioli risottata è una ricetta semplice e di sicuro successo per una minestra densa e cremosa…
Le melanzane perlina in padella sono un contorno facile e veloce, ottimo sia caldo che freddo: la ricetta…