Scorpi la ricetta tradizionale senza uova degli gnocchi verdi o gnocchi di patate e spinaci, con tutti i…
Se vuoi portare a tavola un contorno rustico e genuino, prova la cicoria ripassata in padella alla romana!
Le melanzane in agrodolce sono un antipasto o contorno facile, veloce e appetitoso: non fritte, sono deliziose anche…
Le tortillas senza glutine sono le classiche piadine messicane morbide, adatte ad essere arrotolate per preparare wraps, burritos,…
Non buttare il pane secco: usalo per preparare la panzanella toscana, deliziosa insalata estiva di pane raffermo con…
Scopri come preparare delle gustose polpette di melanzane al forno senza carne: una ricetta vegetariana semplice, sfiziosa e…
Le melanzane piccanti sono un contorno appetitoso che si serve freddo, ottimo per accompagnare carne alla brace o…
La concia di zucchine è un contorno tipico della tradizione giudaico-romana che si serve freddo ed è ottimo…
La caponata di zucchine è un contorno veloce e appetitoso, ottimo anche per realizzare bruschette originali e vegetariane.
Le mandorle salate sono uno snack stuzzicante e veloce che potete aromatizzare con spezie a piacere, perfetto per…
La zuppa di fagioli e cavolo nero è un primo rustico e genuino, una ricetta vegetariana adatta alle…
I carciofi in padella sono un contorno semplice e gustoso, forse il modo più facile per cucinare i…
I finocchi arrosto all'arancia sono un contorno leggero e sfizioso per secondi di pesce o di carne, perfetto…
Il minestrone in pentola a pressione è una ricetta facile e veloce per un pasto sano e leggero,…
Il chili di lenticchie è la variante vegetariana e vegana del chili messicano, ottimo anche per nachos, tacos…
La crema di zucca con ceci è un primo piatto vegetariano nutriente e gustoso, una zuppa autunnale ottima…
La verza stufata in pentola a pressione è un contorno sano, gustoso e veloce, pronto in pochissimi minuti…
I nidi di zucca croccante al forno sono un modo originale e sfizioso per cucinare la zucca come…