Carote e piselli stufati
Carote e piselli stufati è un contorno facile e veloce, dal sapore delicato e che si adatta bene ad ogni... Continua »
Categoria: Cucina inglese
Eggnog: lo zabaione di Natale
L’ eggnog è una delle bevande natalizie più popolari nel mondo anglosassone: una sorta di zabaione preparato con uova, latte,... Continua »
Sandwich al cetriolo
I sandwich al cetriolo o cucumber sandwiches sono dei tramezzini freschi e appetitosi che in Inghilterra tradizionalmente vengono serviti con... Continua »
Gingerbread men, omini di pan di zenzero
I gingerbread men o omini di pan di zenzero sono dei biscotti natalizi tipici del Nord Europa e degli Stati... Continua »
Curd di fragole, crema di fragole senza uova
Il curd di fragole è una crema di fragole dal colore brillante e lucido e dal sapore intenso di fragole... Continua »
Lemon curd, crema al limone (ricetta originale inglese)
La lemon curd è una crema inglese dal profumo e dal sapore intenso di limone, perfetta per farcire torte e... Continua »
Scones dolci con gocce di cioccolato
Gli scones dolci con gocce di cioccolato sono dei soffici panini di origine inglese, buoni da mangiare a colazione o... Continua »
Scones salati al prosciutto (ricetta brunch)
Gli scones salati al prosciutto sono dei soffici panini salati arricchiti da cubetti di prosciutto cotto e insaporiti con il... Continua »
Scones, panini inglesi (ricetta con e senza glutine)
Gli scones sono dei soffici panini dal sapore neutro che spesso vengono serviti in Inghilterra all’ora del tè, da soli... Continua »
Crumble di mele (ricetta dolce inglese)
Il crumble di mele è un dolce tipico della tradizione inglese, che si serve caldo e che viene spesso accompagnato... Continua »
Jacket potato o patate farcite (ricetta inglese)
La jacket potato è una pietanza tipica dei paesi anglosassoni, una ricetta inglese che se vi recate nel Regno Unito... Continua »
Cottage pie, pasticcio di carne inglese
Il cottage pie è un pasticcio di carne macinata insaporita con piselli e coperta da una crosta di purè di... Continua »