Frittata con feta e zucchine
La frittata con feta e zucchine è un secondo piatto gustoso e semplice da preparare, una ricetta appetitosa in cui... Continua »
Categoria: Frutta e Verdura
Torta fredda al limone
La torta fredda al limone, o cheesecake al limone, è un dolce senza cottura in forno, semplice da preparare e... Continua »
Gelo di fragole
Il gelo di fragole è un dolce al cucchiaio fresco e delizioso, una sorta di budino alle fragole ma meno... Continua »
Torta morbida alle fragole e ricotta
La torta morbida alle fragole e ricotta è un dolce soffice e delizioso, senza burro, che si prepara velocemente in... Continua »
Pasta con crema di asparagi e ricotta
La pasta con crema di asparagi e ricotta è un primo piatto semplice e leggero, perfetto per chi ama i... Continua »
Cheesecake freddo alle fragole con copertura cremosa
Il cheesecake freddo alle fragole è sicuramente uno dei miei dolci preferiti, che ogni anno, quando inizia la stagione delle... Continua »
Zuccotto gelato alle fragole
Lo zuccotto gelato alle fragole è un dolce delizioso e molto scenografico, una torta gelato che potete preparare in casa... Continua »
Bagna alle fragole fresche
La bagna alle fragole fresche è una preparazione molto utile in pasticceria per preparare dolci saporiti e deliziosi: tiramisù alle... Continua »
Carote al cumino
Le carote al cumino sono un contorno leggero e saporito, una ricetta che è facile rintracciare, con alcune varianti, nella... Continua »
Carciofi al cartoccio
I carciofi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, facile da preparare e adatto ad accompagnare secondi piatti di... Continua »
Risotto al topinambur con porro e timo
Il risotto al topinambur è un risotto cremoso e delicato, ideale per variare un po’ il menu quotidiano, oppure da... Continua »
Indivia belga con pere, noci e formaggio
L’ indivia belga con pere, noci e formaggio è un’insalata sfiziosa e veloce da preparare, ideale per stupire i vostri... Continua »
Pancakes alle mele
I pancakes alle mele sono una variante molto gustosa dei classici pancakes americani, le frittelle generalmente guarnite con frutta e... Continua »
Cipolline in agrodolce con aceto balsamico
Le cipolline in agrodolce sono una preparazione molto diffusa e apprezzata della cucina tradizionale italiana, presente grossomodo in tutte le... Continua »
Carciofi ripieni
I carciofi ripieni sono un antipasto semplice e appetitoso, perfetto anche da servire come secondo vegetariano. Preparati senza carne, i... Continua »
Pasta patate e funghi
Pasta patate e funghi è un primo piatto rustico e genuino, quello che gli americani chiamerebbero ‘comfort food’ per la... Continua »
Mele fritte in pastella
Le mele fritte in pastella sono delle deliziose frittelle di mele tagliate a fette e immerse in una pastella leggera,... Continua »
Pesto di cavolo nero
Il pesto di cavolo nero è una salsa saporita e semplice da preparare, ideale per condire la pasta oppure per... Continua »