Olivette di Sant’Agata
I tradizionali dolcetti siciliani di pasta di mandorle, tipici di Catania Le olivette di Sant’Agata sono dei dolci tipici siciliani,... Continua »
Categoria: Frutta e Verdura
Mandorle pralinate
Come preparare in casa le mandorle pralinate caramellate o “addormentasuocere” Le mandorle pralinate sono uno snack dolce molto apprezzato da... Continua »
Finocchi al latte
Ricetta light per un contorno di finocchi in padella, cremosi e senza burro I finocchi al latte sono un contorno... Continua »
Pasta e lenticchie
Primo piatto cremoso e saporito, autentico comfort food per le giornate invernali Quando il freddo inizia a farsi sentire pasta... Continua »
Carciofi fritti dorati
Come preparare i carciofi fritti senza pastella, antipasto o contorno facile e sfizioso I carciofi fritti dorati sono un antipasto... Continua »
Pasta e patate al forno
Una ricetta tradizionale napoletana semplice e gustosa, un vero comfort food Pasta e patate al forno è un primo piatto... Continua »
Onion rings: anelli di cipolla fritti
La ricetta americana per preparare gli anelli di cipolla fritti croccanti e saporiti Gli onion rings, i famosi anelli di... Continua »
Zuppa di castagne e ceci
La zuppa di castagne e ceci è un primo piatto autunnale cremoso e profumato, una ricetta vegetariana adatta a questi... Continua »
Tempura di verdure
Tempura di verdure con farina di riso, la ricetta giapponese per fritti croccanti e leggeri La tempura di verdure è... Continua »
Lasagne radicchio gorgonzola e noci
Le lasagne radicchio gorgonzola e noci sono un primo piatto cremoso e saporito, delle lasagne bianche senza besciamella gustose e... Continua »
Come pelare a vivo le arance
Pelare a vivo le arance – e gli agrumi in generale – è una tecnica che vi consente di ricavare... Continua »
Biscotti Linzer
I biscotti Linzer – o Linzer sablés – sono dei deliziosi frollini farciti con marmellata tipici della città di Linz,... Continua »
Focaccia di zucca senza glutine
La focaccia di zucca senza glutine è una focaccia alta e soffice, perfetta per la merenda o per una colazione... Continua »
Come lessare le castagne in pentola a pressione
Lessare le castagne in pentola a pressione è un metodo semplice e veloce per cuocere le castagne, operazione in genere... Continua »
Castagnaccio toscano
Il castagnaccio toscano è un dolce tipico del periodo autunnale e invernale, preparato con farina di castagne e acqua. Dolce... Continua »
Vellutata di zucca al microonde
La vellutata di zucca al microonde è un primo piatto facile e veloce, perfetto se andate di fretta ma non... Continua »
Broccoli affogati al vino rosso
I broccoli affogati al vino rosso sono una ricetta tipica siciliana semplice e molto gustosa, perfetta come contorno diverso dal... Continua »
Fave dei morti
Le fave dei morti sono dei biscotti alle mandorle tipici di Roma e di tutto il centro Italia, che vengono... Continua »