Pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese è una salsa appetitosa e veloce tipica della Sicilia occidentale a base di mandorle…
Portata: Sughi
Pasta al pesto di melanzane
La pasta al pesto di melanzane è un primo piatto delicato e leggero, preparato con polpa di melanzane…
Sugo di spuntature (costine di maiale)
Il sugo di spuntature è una ricetta romana gustosa ed economica per condire pasta, gnocchi e polenta. Ecco…
Ragù bolognese nella slow cooker
Come preparare il ragù bolognese nella slow cooker secondo la ricetta tradizionale depositata usando la pentola per le…
Ragù napoletano nella slow cooker
Come preparare il ragù napoletano nella slow cooker, la pentola elettrica che cuoce a basse temperature. Ricetta tradizionale…
Pesto di pistacchi per pasta e crostini
Come preparare il pesto di pistacchi, ricetta siciliana facile e veloce Il pesto di pistacchi è un condimento…
Tagliatelle al ragù bianco
Come preparare le tagliatelle al ragù bianco senza pomodoro, sugo di carni miste ideale per pasta all'uovo con…
Come preparare il ragù in pentola a pressione
Per un buon sugo al ragù occorrono normalmente dalle 2 alle 4 ore di lenta bollitura, ma quando…
Pesto di fagiolini
Il pesto di fagiolini è una salsa veloce e leggera, ottima per condire la pasta ma anche per…
Genovese nella pentola slow cooker
La salsa genovese nella slow cooker è una ricetta semplice e di sicuro successo per preparare il tipico…
Pesto di cavolo nero
Il pesto di cavolo nero è una salsa saporita e semplice da preparare, ideale per condire la pasta…
Fonduta di gorgonzola
La fonduta di gorgonzola è una ricetta facile e veloce, ideale per condire pasta e polenta, oppure per…
Pasta con pesto alla siciliana (con ricotta)
La pasta con pesto alla siciliana è un primo piatto veloce ed estivo, che racchiude alcuni sapori caratteristici…