Gelo di melone
Il gelo di melone è un dolce semplicissimo della tradizione siciliana: solo 3 ingredenti danno vita a un…
Category: Ricette veloci
Torta ricotta e cacao senza farina
La torta ricotta e cacao senza farina è un dolce umido e cioccolatoso dalla consistenza leggera e cremosa…
Caponata senza frittura con melanzane e peperoni
La caponata senza frittura è una variante veloce e leggera della caponata sicliana, in cui le verdure cuociono…
Pasta alla ‘nduja
La pasta alla 'nduja è una ricetta facile e veloce con il famoso salame piccante calabrese, un primo…
Insalata di fragole e feta greca
L'insalata di fragole e feta è un'insalatona estiva fresca e colorata, un secondo o piatto unico leggero e…
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Crostini alla ‘nduja e mozzarella
I crostini alla 'nduja e mozzarella sono mini bruschette piccanti come antipasto facile e veloce, la ricetta più…
Pan di spagna con panna e fragole
Il pan di spagna con panna e fragole è una torta veloce da preparare e da decorare, ideale…
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un primo semplice e veloce tipico della costiera amalfitana, una pasta cremosa alle…
Mattonella semifreddo alle fragole e ricotta
La mattonella semifreddo alle fragole e ricotta è un dolce fresco e leggro, che si prepara in pochi…
Paccheri alla pizzaiola
I paccheri alla pizzaiola sono un primo semplice e gustoso, preparari con un sugo di pomdoro fresco e…
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Fagottini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio
I fagottini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio sono un secondo semplice e gustoso, cremosi e saporiti…
Pasta con le alici fresche
La pasta con le alici fresche è una ricetta facile e veloce per cucinare le alici o acciughe…
Sanguinaccio al cioccolato
Il sanguinaccio al cioccolato è una ricetta tradizionale napoletana e non solo, una crema liscia e vellutata per…
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Pizza di polenta con funghi e prosciutto
La pizza di polenta è un piatto facile, veloce e gustoso, una ricetta salvacena da condire come più…
Frittelle veloci al cucchiaio
Le frittelle veloci al cucchiaio sono un dolce facilissimo per carnevale e non solo, senza lievito di birra…
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Carote al burro saltate in padella
Le carote al burro saltate in padella sono un contorno facile e veloce per secondi di carne o…
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Bagna analcolica al succo di frutta
La bagna analcolica al succo di frutta si può preparare con spremuta o succhi d frutta confezionati e…
Vellutata di finocchi
La vellutata di finocchi è un primo piatto leggero e disintossicante, una ricetta facilissima, per chi è a…