Dolci con le mele: tutte le ricette

Torta di mele o Apple pie. Vi ricordate le meravigliose torte che nonna papera metteva a raffreddare sul davanzale e che Ciccio continuamente divorava? O ricordate le torte che l’orso Yoghi rubava ai visitatori del parco? Ecco quelle torte esistano davvero e questa è la ricetta. Una pasta semplicissima, senza uova e lievito, simile a […]

Torta di mele semplice, la ricetta della nonna per una delle Torte di mele più buone, e per una ricetta che fa parte della nostra raccolta dedicata a Dolci con le mele, come i Biscotti cuor di mela o i Bomboloni alle mele. Chi non ama i dolci con le mele? Nella mia famiglia li […]

Torta di mele rovesciata, cotta in padella e con zucchero di canna. Avete mai provato a cuocere una torta in pentola? Forse la cosa vi stupirà, ma le torte si possono cuocere benissimo anche in padella o in pentola, basta averne una di buona qualità e dal fondo spesso e avere anche un coperchio e […]

Torta di mele in friggitrice ad aria, allo yogurt greco con mela frullata, velocissima, frulli tutto e via!La friggitrice ad aria o air fryer è uno strumento molto versatile in cucina, si presta davvero a preparare di tutto ed è una buona alternativa alla frittura classica, sicuramente più sana e leggera. Oggi però, non vi […]

Torta di mele rovesciata cottura in padella soffice e veloce

Torta di mele light senza grassi e zuccheri con eritritolo. Non potete immaginare quanto io ami le torte di mele, forse perché nonna le preparava sempre e forse perché in casa sua il profumo di torta di mele fatta in casa era una costante, quando io vedo le mele penso subito: ora sforno una torta […]

Torta di mele con zucchero di canna e semola rimacinata.

Torta di mele allo yogurt cottura nel Versilia

Torta di mele della nonna, facile e golosa

Torta di mele all’olio d’oliva ricetta della nonna

Fluffosa alle mele morbidissima…Amate le torte di mele? Allora dovete provare assolutamente questa perché è super soffice, super alta, super delicata e umida, senza lattosio, ma soprattutto super mega buona!!A casa mia vanno tutti matti per le torte di mele, ne ho provate diversi tipi e posso dire che questa è assolutamente una delle prime […]

Torta di mele con pasta sfoglia, con un cuore cremoso alle mele delizioso…Qualche giorno fa avevo parecchie mele da dover smaltire e la solita torta di mele non mi sarebbe bastata per finirle tutte, avevo in frigo un rotolo di pasta sfoglia ed ho pensato che una torta tutta mele con base di sfoglia, sarebbe […]

Torta di mele vegan con fruttosio buonissima e soffice, con farina di semola imacinata, acqua faba, senza uova e burro, ma buona più della classica torta di mele! Sono rimasta stupita da questa torta e finché non ho assaggiato la prima fetta, non credevo fosse possibile realizzare una torta vegan così soffice, umida, profumata e […]

Torta ananas e mele

Torta di carote con yogurt e mele

Torta soli albumi con mela e arancia frullate…Quando comincio a sfornare i primi panettoni in casa mia si accumulano glia albumi e sono talmente tanti che devo sempre trovare la ricetta giusta per consumarli.Oggi voglio raccontarvi come preparare una torta con mela e arancia frullata super soffice, con soli albumi e senza burro, che è […]

Pan di mele alla panna, torta con mele intere frullate alta e soffice…Immaginate una ciambella alta, soffice, umida, golosa, deliziosa e deliziosamente profumata di mele e panna, eccola!!!La torta pan di mele alla panna, realizzata con delle profumatissime mele annurche e un dolce così buono che sparisce dalla tavola davvero in un attimo e se […]

Torta di mele al mascarpone sofficissima, senza burro e con tanta cannella. Avete del mascarpone da consumare o del mascarpone scaduto da qualche giorno? Se ancora buono, preparateci una profumatissima e soffice torta di mele della nonna senza burro e olio, con mele dentro e fuori e ricca di cannella. La torta al mascarpone o […]

Torta con arancia e mele frullate, senza burro.Cosa c’è di meglio di una torta veloce alla frutta per allietare la colazione o la merenda di tutta la famiglia? I miei ragazzi vanno matti per la torta di frutta frullata ed hanno ragione! Sapevate infatti che la frutta fresca nell’impasto del classico ciambellone della nonna, ci […]

Ciambella morbida con mele frullate e uvetta senza burro…Mia nonna Fernanda, la mamma di mio papà era la maga delle torte di mele e forse perché era trentina o forse solo perché cucinare era la sua passione, ma in casa sua il profumo di dolci alle mele appena sfornati era un must e lo si […]

Ciambella alle mele e uvetta con farina integrale, zanza burro e con yogurt…Cosa c’è di meglio di una fetta di torta di mele per cominciare la giornata o per fare una merenda coccolosa?Io credo davvero nulla e allora perché non prepararle spesso?Io adoro i dolci alle mele, mi ricordano tanto mia nonna, lei li preparava […]

Plumcake zucca e mele veloce, profumato di limone e cannella…Avete in mente quando alle 22:00 vi ricordate che dovete preparare il dolce per la merenda che vostro figlio deve portare a scuola, ma avete la cucina pulita e nessuna voglia di sporcarla di nuovo, sognando solo di andare a dormire il prima possibile?Io sì, e […]

Biscotti con le mele, la ricetta della nonna per fare dei biscotti alle mele con pasta frolla e friabili con tanti pezzettini di frutta, una ricetta facilissima. Ecco la ricetta della nonna per dei biscotti croccanti fuori e morbidi al loro interno, che ricorda l’infanzia e che ci riporta alle merende genuine di quando eravamo […]

I Biscotti alle mele con pasta frolla sono dei delicatissimi biscotti, morbidi e friabili ripieni di mele e nocciole, dei dolcetti perfetti per l’autunno e l’inverno e che sono davvero una coccola da gustare in qualunque momento della giornata. Qualche giorno fa, complice la fine dell’estate mi sono decisa finalmente a preparare i settembrini ai […]

Biscotti cuor di mela e cannella alle noci. Sono piccoli, sfiziosi, si sciolgono in bocca e con il loro irresistibile profumo di cannella, sono perfetti per conquistare il cuore di tutti! Ho sempre amato i dolci alle mele, ricordo che nonna mi preparava delle torte fantastiche, ma più ancora dei dolci alle mele, adoro i dolci con mele e cannella, […]

Biscotti cuor di mela e cannella alle noci. Sono piccoli, sfiziosi, si sciolgono in bocca e con il loro irresistibile profumo di cannella, sono perfetti per conquistare il cuore di tutti! Ho sempre amato i dolci alle mele, ricordo che nonna mi preparava delle torte fantastiche, ma più ancora dei dolci alle mele, adoro i dolci con mele e cannella, […]

Treccia di mele e marmellata, il dolce facile e veloce perfetto in ogni occasione, che si prepara in pochi minuti e sparisce in una attimo.

Sfogliatine di mele e marmellata, la ricetta di pasta sfoglia e mele più facile e buona che ci sia ! Adoro i dolci alle mele, sono in assoluto i miei preferiti a partire dalle Frittelle di mele velocissime, per non parlare della Torta tutta mele o dell sfogliatine mele e noci. Mele, marmellata , e pasta sfoglia […]

Treccine di sfoglia con mele e noci come quelle del bar, la ricetta di pasta sfoglia e mele più buona che c’è! Quando vado a far colazione al bar con mio marito, l’unica cosa che amo davvero tra tutta la viennoiserie disponibile è rappresentata dalla treccina con mele e noci. Mele, noci e pasta sfoglia […]

Torta di pasta sfoglia con mele e ricotta, una crostata furba con pasta sfoglia ripiena di mele, ricotta e cannella, un dolce semplicemente strepitoso, economico e che riscuoterà un grande successo. Se amate i dolci di pasta sfoglia e mele, dovete assolutamente provare questa crostata con pasta sfoglia veloce e sfiziosa. Qualche giorno fa aspettavo […]

Sfogliatine alle mele con zucchero di canna…Le sfogliatine alle mele sono dolci velocissimi e deliziosi che si preparano in un attimo, profumatissimi e golosi sono perfetti per chi ama le mele e ottimi da preparare nel caso arrivassero ospiti dell’ultimo minuto.La ricetta è semplicissima, adatta anche a chi non ha doti culinarie spiccate, ma il […]

Torta di mele con pasta sfoglia, con un cuore cremoso alle mele delizioso…Qualche giorno fa avevo parecchie mele da dover smaltire e la solita torta di mele non mi sarebbe bastata per finirle tutte, avevo in frigo un rotolo di pasta sfoglia ed ho pensato che una torta tutta mele con base di sfoglia, sarebbe […]

Chausson aux pommes, o pantofola alle mele. La “chusson aux pommes” fa parte della meravigliosa famiglia della viennoiserie francese, è una deliziosa tasca di sfoglia croccante farcita con composta di mele profumata alla cannella, uno spettacolo di bontà tutto da gustare! Anche quest’estate come abbiamo fatto negli ultimi tre anni siamo andati in vacanza in […]

Frittelle di mele ricetta della nonna o meglio della mia nonna trentina, che faceva anche una torta di mele e dolci con le mele meravigliosi. Le frittelle di mela velocissime,  in pastella, morbide e golose sono un dolce economico e genuino e possono essere una merenda ideale da preparare in pochissimi minuti, .ma anche far […]

Frittelle di mele alla cannella velocissime: in 15 minuti saranno pronte per essere divorate!!Queste frittelle veloci, sono piccole chicche soffici e profumate alla cannella, con con un delizioso ripiene di mele che le rende ancora più golose, si preparano in un secondo e possono essere una merenda sfiziosa da preparare all’ultimo minuto!Ecco come farle!

Frittelle di mele al forno pronte in 5 minuti…Devo questa ricetta ad un’amica fantastica conosciuta on-line, Paola Mezzetti: me l’ha suggerita qualche giorno fa ed ho subito trovato l’idea super interessante!Si tratta di semplici frittelle alle mele e cannella, che si preparano davvero in un secondo, hanno pochissimi grassi, sono senza uova, ma sono anche […]

Bomboloni ripieni di mele e cannella, dei dolci con le mele morbidissimi e strepitosi. Adoro il profumo e il sapore delle mele e la cannella, quella sensazione di casa e famiglia che sprigionano insieme mi fa sognare e vado matta per tutti quei dolci che come lo strudel di mele ne contengono in quantità.Amo anche […]

Ciambelline fritte alle mele sofficissime senza uova e burro…Se amate le ciambellefritte, non potrete assolutamente dire di no a queste ciambelline sofficissime con tanti pezzetti di mela, profumate alla cannella.Sono dei dolci semplici, economici e sfiziosi che si preparano con un impasto che non prevede uova e burro, ma un ingrediente segreto che utilizzo spesso […]

Crostata di mele e ricotta.Cercate un dolce alle mele originale e diverso dal solito?Se amate la crema di ricotta e amate le mele, questa deliziosa crostata di mele e ricotta, profumata alla cannella, vi farà di sicuro innamorare!!La ricetta è semplice e veloce, basta fare una buona frolla e avere della ricotta di buona qualità […]

Crostata di mele e crema ricetta della nonna, una crostata di mele un po’ particolare e deliziosa, che fa parte della nostra raccolta di Dolci con le mele e che ricorda la famosa Torta tutta mele.Tempo fa una mia cara amicami ha fatto dono di una ricetta di famiglia: la crostata alle mele che preparava […]

Crostata di mele con crema al limone

La crostata di mele ricetta della nonna con mele, noci, cannella e uvetta, che si crede anche un po’ una sbriciolata di mele e noci. Una crostata di mele coperta, dal profumo irresistibile e dalla doppia consistenza: cremosa all’interno e croccante fuori. Un dolce che fa parte della grande raccolta di Dolci con le mele, […]

Cruble di mele ricetta della nonna con mele, noci, cannella e uvetta, un dolce simile alla sbriciolata di mele, ma più facile e veloce e una ricetta che fa parte della nostra grande raccolta di Dolci con le mele e che vi assicurò sparirà della tavola in un attimo. Immaginate un guscio croccante di frolla […]

Crumble di mele alla cannella ricetta della nonna, un dessert delizioso che fa parte della nostra raccolta dedicata ai Dolci con le meleIl crumble alle mele veloce è un dolce semplice e delicatissimo di origine inglese come il Lemon curd ricetta , ma ormai diffuso ovunque, ma è anche un vero e proprio dolce di […]

Strudel di mele con pasta brisée rotonda, confezionata. Strudel di mele velocissimo che si può fare anche con la pasta brisè rotonda comprata al supermercato. Andate matti per questo dolce, ma non avete voglia di mettere le mani in pasta? Allora provate a realizzare lo strudel con la pasta brisè confezionata e vedrete che verrà […]

Strudel di mele ricetta della nonna. Strudel di mele ricetta semplice e golosa di un dolce con le mele che si fa amare da tutti!I dolci a Base di pasta matta e mele sono tipici dell’Europa, ogni nazione ne ha una sua versione e persino la famosissima apple pie americana importata negli U.S.A. dagli inglesi […]

Cotognata ricetta sicura

Cheesecake alle mele e cannella…A casa mia vanno tutti matti per le cheesecake senza cottura, delicate e cremose piacciono proprio a tutta la famiglia e amo variarne i gusti. Qualche giorno fa avevo voglia di prepararne una, ma desideravo creare qualcosa di nuovo e l’idea di una cheesecake alle mele mi è venuta guardando il […]

Rocciata umbra la ricetta della nonna. Io l’ho sempre chiamata rocciata assisana, perché è proprio ad Assisi che l’ho mangiata la prima volta, insieme alla torta al testo, ma la rocciata è una specialità di tutta l’Umbria e delle marche, ed è un dolce che somiglia in tutto e per tutto allo Strudel di mele, […]

Pancakes alle mele senza burro. Immaginate una frittella di mela, ma travestita da pancake, ecco l’avete immaginata? Io sì e l’ho pura fatta, anzi ne ho fatte tante e sono sparite in un attimo!Qualche giorno fa i miei figli volevano preparare dei pancakes per colazione, si sono messi all’opera sporcando tutta la cucina, poi uno […]

Mele al forno gratinate con mandorle e amaretti…Le mele al forno con mandorle e amaretti sono un dolce semplice e molto speciale, che si prepara in un attimo e che vi farà letteralmente girare la testa! Si preparano velocemente, ma spariscono anche più in fretta perché creano dipendenza!!!Non ci credete? Io vi consiglio di provarle, […]

Pancakes alle mele senza uova e burro

Torta di mele in tazza Apple mug cake

Brioche intrecciata cuor di mela. Adoro le brioches, sono la mia più grande tentazione, non riesco a resistere; quella pasta filante e profumata mi fa impazzire e sono sempre alla ricerca del giusto impasto che mi regali la consistenza che tanto desidero! L’altro giorno navigando un po’ sul web mi sono ritrovata tra le mani […]

Mug cake mele e cannella: la ricetta del dolce in tazza velocissimo da fare in microonde, pronto in 5 minuti come la Mug cake alla nutella senza latte al microonde e che sporca solo le tazze in cuci verrà cotto.La mug cake alle mele è un dolce monoporzione velocissimo che si cuoce in pochi minuti […]

Pinsa dolce alle mele, la versione dolce della famosa pinsa romana. La pinsa romana è un prodotto da forno lievitato tipico della cucina romana. Si tratta di un impasto diverso dal solito ottenuto con un mix di farine diverse che include oltre alla farina di grano, anche farina di riso e soia, che grazie alla particolare lavorazione, ci recala un […]

Per molti è la marmellata di mele classica, ma in realtà questa è la ricetta della nonna della confettura di mele! Sì, perché come già ben saprete le marmellate si fanno con gli agrumi, come la Marmellata di arance o la Marmellata di limoni, mentre con altri frutti possiamo fare la confettura di frutti di […]

Lo strudel di mele con pasta sfoglia è la versione veloce del classico dolce della tradizione: una ricetta facile e profumata che si prepara in poco tempo utilizzando la pasta sfoglia pronta. Perfetto quando si ha voglia di preparare uno strudel di mele delizioso ma non si ha il tempo o la voglia di fare […]

Mela stregata, la ricetta della mela caramellata americana o la ricetta della famosa mela di Biancaneve. Ricoperta da un caramello rosso brillante, belle a vedersi e golose da addentare, le mele stregate sono uno dei dolci con le mele più divertenti che possiate fare. Un dolce autunnale dedicato alla festa americana di Halloween e che […]

Ci sono merende semplici e salutari che sanno di casa, di pomeriggi lenti e mani che affettano con pazienza. Le chips di mela in friggitrice ad aria nascono proprio così: da due mele e dal desiderio di preparare qualcosa di genuino, leggero e profumato, quasi un dolce con le mele, ma senza sensi di colpa.Le […]