Tutti i dolci che vuoi...
Pesto di cime di rapa
Il pesto di cime di rapa è un modo diverso e sfizioso per portare in tavola questa verdura dal sapore deciso, con una nota leggermente amarognola che si sposa benissimo con il sapido del formaggio, il piccante del peperoncino e…
Torta di ricotta e gocce di cioccolato
La torta alla ricotta con gocce di cioccolato è il dolce che avevo preparato per…
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Salmone in crosta con pasta fillo
Il salmone in crosta con pasta fillo è una ricetta perfetta da portare in tavola…
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Crema al mascarpone e marron glacé
Cercavo una crema diversa dalla solita crema al mascarpone, qualcosa di goloso da utilizzare per…
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Arrosto di vitello alla birra in pentola
L’arrosto di vitello alla birra in pentola è un secondo piatto di carne saporito e…
Gnocchi fatti in casa: ricette base e tanti modi per condirli
Gli gnocchi sono uno dei primi piatti più amati della cucina italiana: morbidi, versatili e perfetti da portare in tavola con tanti condimenti diversi. Si possono preparare in casa con pochi ingredienti, scegliendo tra le ricette tradizionali e tante varianti…
Gnocchi di spinaci al gorgonzola
Gnocchi verdi senza patate al Gorgonzola L'altro giorno quel golosone di Ale mi ha chiesto…
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Brownies al caramello salato
Se esiste un dolce capace di mettere d’accordo tutti gli amanti del cioccolato, quello è…
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Costine di maiale sottovuoto
Quella delle costine di maiale sottovuoto con salsa barbecue è una ricetta che avevo in…
Pasta al forno: tante ricette facili e sfiziose
La pasta al forno è uno dei primi piatti più amati della cucina italiana: cremosa,…