Quella della torta salata zucchine e patate con pasta matta senza uova, è una ricetta rustica e casalinga, con un ripieno morbido e saporito e una base sottile che rimane croccante. L’abbinamento tra zucchine e patate è semplice e nel…
L’ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana: un secondo piatto ricco e saporito, preparato con ossobuco di vitello cotto lentamente e servito con un cremoso risotto allo zafferano. La carne, tenerissima dopo la…
