Contorni - Blog di Il caldo sapore del sud

Scarola in padella

La scarola è una di quelle verdure che non sempre riescono a conquistare tutti, soprattutto quando ha quel…

Torta di patate ai funghi, con formaggio filante: una torta salata senza pasta sfoglia, con una base morbida…

Patate e zucca al forno con erbe di provenza

Le polpette di zucca e patate con cuore filante, cotte nella friggitrice ad aria, sono una delle tante…

Zucca e patate nella friggitrice ad aria, una ricetta autunnale veloce perfetta quando i piatti con la zucca…

I pomodori secchi della nonna sono una di quelle preparazioni che mi riportano immediatamente alle estati siciliane della…

Caponata di melanzane alla siciliana ricetta originale

I peperoni e olive in padella sono un contorno semplice e saporito, preparato con pochi ingredienti e tanto…

I peperoni agrodolci in friggitrice ad aria, sono uno di quei contorni che preparo spesso perché riescono sempre…

Cotolette di pollo alla catanese ricetta semplice