U cucciddatu catanese è il pane delle nostre zone, è un pane semplice fatto con semola rimacinata di…
Pane di semola con lievito madre alle olive nere, cottura in pentola modalità frigo-forno.
Rustici alle patate con formaggio: delle soffici girelle d'impasto allo yogurt, ripiene di patate e formaggio, un antipasto…
Pane di semola ai pomodori secchi.
Raviola di ricotta al forno come quella del bar, con pasta sfoglia lievitata fatta in casa. La ricetta…
Lievito madre ricetta antica della nanna. Ecco come si fa il lievito madre: creiamo insieme il lievito madre…
Pane di semola a pasta dura con lievito madre.
Pane alle noci fatto in casa, morbido e con la crosta croccante, con il lievito madre. Fare il…
Pane rustico ai semi con farina Tumminia integrale, un pane semi scuro con grani antichi siciliani, semola rimacinata…
