Le pizzette fritte, o pizzette montanare, sono una di quelle cose semplici che nascono per necessità e diventano…
Pizzette con pasta da rosticceria siciliana
Le pizzette morbide al latte del panificio sono tra i lievitati più amati: morbide, alte e soffici, con…
La pizza di scarola tradizionale è una di quelle ricette che parlano la stessa lingua di tante preparazioni…
Il piatto del Natale a Ragusa è l'immancabile sfuogghiu di ricotta e salsiccia, un piatto che fa parte…
Scacciata di broccoli catanese, uno dei capisaldi della Cucina siciliana e delle ricette della nonna , must del Natale, insieme…
Scacciata di broccoli e salsiccia alla siciliana, uno dei grandi classici della Cucina siciliana e delle ricette della…
Calzoni fritti agli spinaci, senza lievitazione, senza lievito, latte e uova: un antipasto e un salvacena buonissimo, che…
Frittelle salate morbide da farcire, con impasto allo Yogurt greco . Le frittelle di pasta di pane sono…
