Minnuzze di sant'Agata o cassatelle. Sono bianche, tonde e dalla forma indistinguibile, dal gusto deciso, “minne o minnuzza…
Olivette di Sant' Agata dolce catanese
Cassatelle di Agira ricetta siciliana, dolci tipici della tradizione pasquale di Agira nell' Ennese, oggi sono presenti in…
Gelo alla cannella ricetta originale siciliana
Iris catanese con crema bianca, una ricetta che insieme a quella degli iris al cioccolato fa parte della grande Cucina…
Gelo di limone ricetta siciliana perfetta
Iris catanese con crema al cioccolato, un'altra ricetta che fa parte della grande Cucina siciliana e delle ricette…
Rame di Napoli al pistacchio, una versione più moderna delle tradizionali Rame di Napoli catanesi al cioccolato ,…
Ossa di morto siciliani o “oss’e mottu”, sono anche loro insieme alle rame di Napoli, i dolci della tradizione…
Biscotti regina e bersaglieri ricetta catanese