Secondi di carne - Blog di Il caldo sapore del sud

Cappello del prete arrosto con cipolle e vino bianco cotto in pentola: anche questa preparazione come altre ricette…

Carne e patate alla pizzaiola

Carne e patate alla pizzaiola alla siciliana. Non so se da voi questa ricetta si prepara, ma da…

Tajine con verdure.Qualche anno fa ho assaggiato per la prima volta questo secondo piatto di carne a casa…

L’ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana: un secondo piatto ricco…

La bistecca alla Fiorentina è una di quelle ricette in cui bastano pochi ingredienti, ma la qualità della…

La tagliata di pollo con zucchine e salsa di senape e miele è un’idea semplice per portare a…

La lonza di maiale al latte è un arrosto che mi piace preparare quando voglio portare in tavola…

Qualche tempo fa, facendo la spesa, ho visto il latte di cocco in lattina e, più per curiosità…

Porchetta fatta in casa con pancetta. La porchetta fatta in casa era una di quelle ricette che continuavo…

Polpa di manzo al tè verde con salsa di senape e miele o cappello del prete.Tempo fa ho…