Zucca e patate in friggitrice ad aria

Zucca e patate nella friggitrice ad aria, una ricetta autunnale veloce perfetta quando i piatti con la zucca sono di stagione, ma anche un contorno e una ricetta vegano e vegetariana buonissima.
Da quando mi hanno regalato la friggitrice ad aria non riesco a smettere di usarla, si tratta di un “giochino” davvero simpatico, che permette di cucinare cose sfiziose e stuzzicanti, diminuendo di tanto il consumo d’olio senza rinunciare al gusto!
La cucina nella friggitrice ad aria è un mix tra frittura e cottura in forno tradizionale: dentro il vano cottura passa una resistenza molto potente, il cui calore è distribuito da una ventola. La parte grassa sulla superficie dei cibi, grazie all’aria calda circolante all’interno della camera li frigge leggermente senza inzupparli, velocizzandone i tempi di cottura e limitando gli odori in casa.
Oggi vi racconto come preparare un contorno velocissimo e gustoso a base di zucca e patate, tipico della stagione autunnale e che piacerà non solo ai grandi, ma anche e soprattutto ai più piccoli.
Curiosi? Andiamo in cucina allora, ma prima vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui) e che qui invece, troverete come fare le Patate e zucca al forno

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