Il contorno di verdure estive in friggitrice ad aria è una ricetta semplice, genuina e ricca di sapore,…
Il gelato al melone è uno dei dolci estivi che preparo più volentieri quando il melone cantalupo è…
Hummus di ceci e barbabietola, una crema vegana e vegetariana dal colore vivace e dal sapore delicato, perfetta…
Hummus di ceci e peperoni arrostiti, una crema vellutata, colorata e ricca di sapore che nasce dall’incontro tra…
Il Plumcake con zucchine e pezzi o gocce di cioccolato, conosciuto negli Stati Uniti come Chocolate Zucchini Bread,…
Insalata di ceci, zucchine crude e pomodorini, con mozzarella, cipolla rossa e olive. L’insalata di ceci, zucchine crude…
Sa Costedda, conosciuta anche come focaccia sarda con pomodori freschi, è una ricetta della tradizione contadina della Sardegna…
Da quando ho iniziato a studiare il bilanciamento del gelato artigianale, preparare i gusti alla frutta è diventata…
La confettura di albicocche è una delle conserve estive più amate, perfetta per racchiudere nei vasetti tutto il…
Il gelato alla pesca è uno dei gusti più amati dell’estate: fresco, profumato e ricco del sapore autentico…
