Cappellacci
I cappellacci di carne fatti in casa sono una pasta fresca ripiena perfetta per il pranzo della domenica…
Categoria benessere: Mediterranea
Ricette per valorizzare la tradizione culinaria mediterranea e i suoi benefici nutrizionali.
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Scarola in padella
La scarola è una di quelle verdure che non sempre riescono a conquistare tutti, soprattutto quando ha quel…
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Cachi essiccati
I cachi essiccati sono uno snack sfiziosissimo: dolci, profumati e così piacevoli da sgranocchiare che uno tira l’altro,…
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Arrosto di maiale al vino
Arrosto di maiale al vino, cotto in pentola. L’arrosto di maiale al vino è un secondo di carne…
Cantucci al cioccolato e cacao
I cantucci al cioccolato e cacao sono una rivisitazione deliziosa dei classici cantucci toscani alle mandorle. Come vi…
Pasta con pesto di cime di rapa e pancetta
La pasta con pesto di cime di rapa e pancetta è un primo piatto saporito, cremoso e diverso…
Pesto di cime di rapa
Il pesto di cime di rapa è un modo diverso e sfizioso per portare in tavola questa verdura…
Torta di ricotta e gocce di cioccolato
La torta alla ricotta con gocce di cioccolato è il dolce che avevo preparato per il compleanno di…
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Salmone in crosta con pasta fillo
Il salmone in crosta con pasta fillo è una ricetta perfetta da portare in tavola quando si vuole…
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Crema al mascarpone e marron glacé
Cercavo una crema diversa dalla solita crema al mascarpone, qualcosa di goloso da utilizzare per preparare un tiramisù…