Pinsa ricetta dolce alle mele

Pinsa dolce alle mele, la versione dolce della famosa pinsa romana. La pinsa romana è un prodotto da forno lievitato tipico della cucina romana. Si tratta di un impasto diverso dal solito ottenuto con un mix di farine diverse che include oltre alla farina di grano, anche farina di riso e soia, che grazie alla particolare lavorazione, ci recala un prodotto finito dalla doppia consistenza, croccante e morbida allo stesso tempo. La pinsa ha una consistenza che ricorda sia il pane che la focaccia e presentandosi come base semplice, proprio come la pizza può essere farcito in mille modi, prestandosi generalmente a farciture salate, come la Pinsa ai quattro formaggi o la Pinsa alla parmigiana. Oggi però voglio mostrarvi una ricetta che trasforma la pinsa in un dolce autunnale fantastico, che rientra a pieno titolo tra i Dolci con le mele che ci piacciono tanto: faremo infatti una pinsa con Confettura di noci, mele caramellate, miele, miele e cannella, un dolce delicato, profumato e delizioso, che amerete al primo goloso assaggio! Pronti? Corriamo subito in cucina, questo dolce pronto in appena 10 minuti vi stupirà, ma come sempre prima di metterci ai fornelli vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui) .

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