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Pinsa capricciosa con funghi e carciofini

Pinsa capricciosa con funghi e carciofini, la pinsa veloce, gustosa e leggera per una cena sfiziosa pronta in 5 minuti. Se non sapete mai come condire la pinsa precotta, ecco qui un’idea golosa per una pinsa sfiziosa: la pinsa capricciosa con funghi, carciofini, prosciutto e mozzarella , un mix di profumi e sapori unici che vi regaleranno una vera e propria pinsa gourmet! Vi ricordate la Pinsa alla Norma con melanzane fritte o la Pinsa alla parmigiana e la Pinsa ai frutti di mare? Se avete acquistato delle pinse e non sapete ancora come guarnirle, aggiungiamo ai suggerimenti precedenti anche un’altra  idea per condire la pinsa precotta in maniera sfiziosa: la pinsa capricciosa Un tripudio di gusto e colore che vi permetterà di portare in tavola una cena deliziosa e senza stress! Andiamo in cucina adesso, ma prima di metterci all’opera vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) , il mio profilo Instagram (qui).

Guarda pure:

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti per fare la pinsa capricciosa

2 pinsa romana (precotta)
300 g funghi champignon (a fette)
200 g carciofini sott’olio
200 g prosciutto cotto
200 g mozzarelline ciliegine
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. origano
100 g passata di pomodoro (casereccia1)

Strumenti

Griglia
Forno
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Preparazione della pinsa capricciosa

Come si fa la pinsa capricciosa

Disponete la pinsa su un piano, guarnitela con pochissima salsa di poimodoro, giusto quella necessaria a dare un pizzico di colore. Unite il prosciutto cotto, i funghi, i carciofini e le mozzarelline. Date un filo d’olio, una spolverata d0 origano, adagiate direttamente sulla griglia e passate in forno caldo a 250° C o alla temperatura massima raggiunta dal vostro forno, cuocete dai 5 ai 7 minuti o fino a doratura desiderata e sfornate.

Sfornate la pinsa e servitela ancora calda e fragrante. Procedete allo stesso modo per la seconda pinsa.

Note e conservazione

La pinsa capricciosa andrebbe consumata subito, quella avanzata potrà andare in frigo per 24 ore e scaldata al bisogno, ma non sarà mai buona come se appena fatta. Per una versione vegetariana, omettete il prosciutto cotto.

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Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

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