Palline di ricotta e biscotti
Palline di ricotta e biscotti. È un dolcetto classico, che ripeto da decenni. Mi piace…
ricette senza sale aggiunto
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Purè di zucca e patate nel microonde
Con questo semplice purè di zucca e patate sono riuscita a scovare la ricetta giusta…
Ciambella colorata (o arlecchino)
Non sapete come risolvere il dilemma torta-di-compleanno-del-figlio? Fate una ciambella colorata!!! :-D Fidatevi, è l'uovo…
Piadina Romagnola (ma noi la chiamiamo Piada)
Trovo difficile dire cos'è per me la piadina romagnola. Ma potrei definirla, diciamo così, quella…
Crema di carote speziata, idea Halloween
Avete mai assaggiato una crema di carote speziata? E avete mai provato a mettere in…
Sugo di vongole rosso
Il sugo di vongole, rigorosamente rosso, è uno dei due sughi della mia infanzia.
Biscotti avocado e amaretti (e altre proposte)
Con i biscotti avocado e amaretti sono arrivata alla ricetta definitiva dei biscotti all'avocado che…
Biscotti decorati con glassa e codette ricetta di Flavia
Buongiorno cari amici, ecco a voi la ricetta di oggi: i biscotti decorati con glassa…
Panini ai mirtilli (lievitati con il mio Licoli)
Eccola qui la prima ricetta di un lievitato con il Licoli che vi avevo promesso.…
Cheesecake cotta alla ricotta senza panna
Questa cheesecake cotta alla ricotta e senza panna non è una mia ricetta, ma una…
Tagliatelle gratinate al volo
Le abbiamo mangiate ieri a pranzo, queste tagliatelle gratinate decise al volo lì per lì.…
Muffin alle mele, senza uova
Ecco a voi la nuova ricetta: muffin alle mele semplici, fatti con ingredienti sani, ideali…
Biscotti morbidi e inzupposi (al kefir o yogurt)
Volete fare al volo dei dolcetti per la colazione o per la merenda? Provate a…
Panini dolci al latte di soia, ricetta vegan
Ricetta imprevista questa. Volevo preparare al volo dei panini dolci per la colazione domenicale e…
Spaghetti al sugo di tonno
Oggi una ricetta semplice che tutti sanno fare, alzi la mano chi non ha mai…
Pasta al pesto light di rucola, con pomodori, olive e…
Questa è una pasta al pesto light. Ve l'ho detto, vero, che mi sono messa a…
Clafoutis di ciliegie
Questo dolce è un clafoutis di ciliegie. Lo conoscete? Immagino di sì :-) E' un…
La macedonia di frutta della Leda
Questa non è una ricetta. E' semplicemente una macedonia di frutta. Però è la nostra…
Cheesecake fragole e cioccolato
Ho preparato questa cheesecake fragole e cioccolato il giorno del compleanno di mia figlia. E'…
Bocconcini di pasta sfoglia speck e scamorza, ricetta di Flavia
Alzi la mano chi non ha mai fatto dei bocconcini di pasta sfoglia. O rotolini,…