Cari lettori,
se cercate una ricetta leggera per preparare la crema pasticcera per farcire i vostri dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio, vi suggerisco la crema pasticcera light senza uova, realizzata con del latte parzialmente scremato, farina, maizena e zucchero, con l’aroma naturale della bacca di vaniglia con un piccolo trucco per donarle un bel colore, ma senza aggiungere coloranti artificiali 😀
Ciao, dove posso trovare la farina antigrumi? Non ne avevo mai sentito parlare ….
Si trova nei supermercati, ma a dire il vero, puoi tranquillamente farne a meno, e procedere con una classica tradizionale operazione di setacciatura! A presto!