Zucchero lievito e farina
Cucina, Pasticceria e ricette Sugarfree by Karen
Pubblicato inAl forno, Autunno, Cucina regionale, Dolci, Frutta secca, Lievitati dolci, Lievito madre, Pasticceria, Senza zucchero
Piada dei morti con lievito madre
Dopo avervi presentato una ricetta semplificata di questo dolce, vorrei proporvi la ricetta originale della piada dei morti a lunga lievitazione con lievito madre. Fatela se avete qualche ora di tempo per lasciarla lievitare. Io ho preparato questa piada anche in una…
Pubblicato inAl forno, Patate, Pesce, Piatti di mare, Ricette light, Senza glutine, Verdure, Zucchine
Salmone al forno con verdure
Il salmone al forno con verdure è una ricetta di pesce facile da fare al…
Torta di frutta
La Torta di frutta è veramente buonissima e bellissima! Inoltre non troppo è difficile da…
Pubblicato inPesce, Piatti di mare, Piatti freddi, Piatti veloci, Ricette light, Vegetariano, Verdure
Insalata di mazzancolle e verdure fresche
L’insalata di mazzancolle è un piatto leggero e adatto a ogni stagione dell’anno. Io ho…
Pubblicato inAl forno, Cioccolato, Colazione, Cucina regionale, Dolci, Pasticceria, Senza zucchero, Sorelle Simili, Torte
Ciambella romagnola (anche senza zucchero)
La ricetta di ciambella romagnola che oggi vi propongo in origine è delle mitiche sorelle Simili,…
Bignè alla nocciola senza saccarosio
Bignè senza zucchero? Sì grazie! Anche per chi soffre di diabete? Certamente! Basta seguire le indicazioni del maestro Luca Montersino come ho fatto io. Adesso vi spiego come. INGREDIENTI (per circa 60 bignè) Per i bignè seguire…
Pubblicato inCioccolato, Colazione, Dolci, Feste per bambini, Lievitati dolci, Merenda a scuola, Pane e simili, Sorelle Simili
Panini dolci con gocce di cioccolato
I panini dolci con gocce di cioccolato sono perfetti per la merenda o per la…
Ciambella al cocco senza saccarosio
Nei miei tentativi di trovare un dolcificante alternativo per fare dei dolci che possano essere…
Pubblicato inSecondi di carne
Arrosto di maiale al latte
Arrosto di maiale al latte, un secondo diverso per il pranzo della domenica. Perché non…
Pubblicato inDolci
Millefoglie alla nocciola e cioccolato
La torta millefoglie è un classico molto amato nella mia famiglia. Ogni tanto qualcuno…