Ravioli di branzino con sugo di pomodorini
Io amo i piatti di pesce, soprattutto i primi. Questi ravioli sono il piatto ideale da portare in…
Autore: zuccherolievitoefarina
Millefoglie alla chantilly di zabaione
Io amo i dolci moderni, mousse, bavaresi e glasse a specchio. Ma quando si parla di pasticceria classica,…
Strozzapreti con ragù bianco
Il ragù bianco è un sugo veloce ma buonissimo. Uno dei preferiti a casa mia. Sugo ricco che…
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Peperoni al forno con mozzarella
A me piacciono molto le verdure estive e le cucino spesso e in molti modi. Questo è un…
Rotolo al cioccolato con panna e ciliegie
Un dolce semplicissimo da preparare, una farcitura golosa ma veloce. Un frutto nascosto all'interno che si può variare…
Piadina romagnola
Prima di conoscere mio marito e di venire ad abitare in Romagna, non conoscevo nemmeno la piadina! La…
Semifreddo al pistacchio e panna con gocce di cioccolato
Questo dolce è stato preparato per il compleanno di mia figlia e ci ha subito conquistato! In famiglia…
Farfalle integrali con verdure e salsiccia
Oggi parliamo di pasta, semplice, gustosa e sana, farfalle integrali con verdure e salsiccia. Io cucino spesso la…
Torta Giardino di Fragole
La Torta Giardino di Fragole è una favolosa torta firmata Luca Montersino! Mi piace molto provare le sue…
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine, preparazione tipica della Francia, è una gustosissima torta salata a base di pancetta e uova.…
