Idea menù per il pranzo a scuola
Questo articolo, che ho chiamato Idea menù per il pranzo a scuola, vuole essere il primo di una…
Tag: Piatti freddi
Pubblicato inAntipasti, Conserve, Pesce, Piatti di mare, Piatti freddi, Preparo prima, Tonno, Vegetariano
Tonno sottolio in barattolo
Ho imparato a preparare il tonno sottolio in barattolo ad un corso di cucina sul pesce. Un corso…
Branzino freddo in salsa rosa
Il branzino freddo in salsa rosa è un piatto piuttosto semplice da preparare e che si adatta perfettamente…
Tzatziki (salsa greca senza cottura)
Forse vi sarà capitato di assaggiare questa gustosa salsa in un qualche ristorante greco o, per i più…
Pomodori grigliati (ricetta velocissima!)
Siete senza contorno e volete una idea facile, da realizzare in 10 minuti? Avete tanti di quei pomodori…
Pubblicato inBasso indice glicemico, Buffet, Cucina internazionale, Integrale, Piatti freddi, Piatti veloci, Primi piatti, Ricette macrobiotiche, Vegano, Vegetariano, Verdure
Cous cous alle verdure
Oggi vi voglio raccontare come preparo questo semplicissimo piatto di cous cous alle verdure che propongo spesso nei…
Pubblicato inBasso indice glicemico, Pesce, Piatti di mare, Piatti freddi, Piatti veloci, Preparo prima, Tonno
Tonno grigliato sottolio
Ho preparato oggi questo meraviglioso e veramente semplicissimo piatto di pesce: il tonno grigliato sottolio. Può essere preparato…
Pubblicato inBasso indice glicemico, Cereali, Integrale, Piatti freddi, Piatti unici, Picnic, Preparo prima, Primi piatti, Ricette light, Ricette macrobiotiche, Riso, Vegano, Vegetariano, Verdure
Insalata fredda con riso integrale
Da qualche tempo ho abbandonato quasi completamente l’uso del riso bianco raffinato e preferisco invece il riso integrale…
Pubblicato inFrutta secca, Piatti freddi, Piatti veloci, Ricette light, Senza categoria, Vegetariano, Verdure
Insalate fresche, leggere e depurative
Volete delle idee per insalate fresche? Insalate fresche e depurative che possono per accompagnare un secondo piatto? Oppure…
Bignè al tonno
Spesso in questo periodo dell’anno si allestiscono buffet o apericena. Allora ecco a voi una proposta carina di…
