Pomodori grigliati (ricetta velocissima!)

Siete senza contorno e volete una idea facile, da realizzare in 10 minuti? Avete tanti di quei pomodori che non sapete come proporli? Allora questi pomodori grigliati fanno al caso vostro! Sono un ottimo contorno che si può accompagnare a piatti sia caldi che freddi, di pesce e di carne o, se volete, anche di formaggio.

 

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Cosa vi serve? Pochissimi ingredienti! Vediamo quali…

 

INGREDIENTI:

1 kg di pomodori rossi e sodi

1 spicchio di aglio

4-5 foglie di basilico (oppure un cucchiaio di prezzemolo tritato)

sale

pepe

olio extravergine di oliva

 

PREPARAZIONE

Tagliare i pomodori a metà e disporli con la parte tagliata su una griglia molto calda. Girarli dopo circa 5 minuti (quando iniziano ad abbrustolirsi) una sola volta perché si potrebbero spaccare. Dopo altri 5 minuti circa sono pronti. Toglierli delicatamente dalla griglia e condirli con olio, sale, pepe, basilico spezzettato (oppure prezzemolo) e filetti di aglio. Servite tiepidi o freddi.

Ecco tutto! Veloci vero? E sono buonissimi!!!  Preparati qualche ora prima sono ancora più buoni.

 

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8 Replies to “Pomodori grigliati (ricetta velocissima!)”

  1. Velocissima e… gustosisssssssimaaaa!!! Complimenti!

  2. Anch’io li preparo sempre, sono buonissimi!!

  3. zuccherolievitoefarina dice: Rispondi

    Grazie!

  4. i pomodori… la mia passione

  5. Da fare assolutamente!!!!

    1. zuccherolievitoefarina dice: Rispondi

      Poi mi dici!

    1. zuccherolievitoefarina dice: Rispondi

      Grazie!

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