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Zucchero lievito e farina

Cucina, Pasticceria e ricette Sugarfree by Karen

Categoria: Cucina regionale

Passatelli freddi con speck e pomodorini
Pubblicato inPiatti freddi, Piatti regionali

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zuccherolievitoefarina Scritto il 12 Agosto 202131 Agosto 2021
I passatelli sono un piatto tipico della Romagna conosciuto ormai da tutti. Si mangiano tradizionalmente in brodo di…
Ricette bolognesi
Pubblicato inCucina italiana, Cucina regionale, Emilia Romagna

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zuccherolievitoefarina Scritto il 22 Maggio 202115 Giugno 2021
Bologna! La mia seconda città! Dopo aver passato circa 8 anni nella città emiliana durante il periodo universitario,…
Minestra d’orzo alla trentina
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate

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zuccherolievitoefarina Scritto il 6 Gennaio 202116 Gennaio 2021
Quando, nelle mie innumerevoli escursioni sulle Dolomiti, mi fermo a pranzare in qualche rifugio, il primo piatto che…
Pandolce genovese
Pubblicato inDolci e Desserts, Dolci Lievitati, Lievitati, Lievitati Dolci, Pasticceria

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zuccherolievitoefarina Scritto il 31 Dicembre 202027 Dicembre 2021
Un dolce caratteristico di Genova che viene preparto per Natale, un dolce che si può considerare come il…
Pinza bolognese
Pubblicato inDolci della tradizione, Dolci e Desserts

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zuccherolievitoefarina Scritto il 15 Dicembre 20206 Gennaio 2021
Mi piace scoprire e preparare dolci caratteristici e tradizionali che la nostra bella Italia ci offre. In particolare…
Piada dei morti a modo mio
Pubblicato inDolci e Desserts, Piatti regionali, Torte da forno

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zuccherolievitoefarina Scritto il 4 Ottobre 20205 Novembre 2021
La piada dei morti classica, dalla quale la mia piada dei morti rivisitata prende ispirazione, è un dolce…
Piadina romagnola
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zuccherolievitoefarina Scritto il 13 Giugno 202026 Febbraio 2022
Prima di conoscere mio marito e di venire ad abitare in Romagna, non conoscevo nemmeno la piadina! La…
Crescia al formaggio
Pubblicato inPiatti regionali, Pizze e Focacce, Torte Salate

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zuccherolievitoefarina Scritto il 7 Aprile 202018 Aprile 2022
Questa particolarissima focaccia, la crescia al formaggio, è tipica delle Marche. Ma dato che io abito in Romagna,…
Pane veloce e buono: la Biova
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zuccherolievitoefarina Scritto il 31 Marzo 202024 Marzo 2021
Sei senza pane? Hai assolutamente bisogno di pane per pranzo e non puoi uscire a comprarlo? Allora la…
Tagliatelle con ragù di prosciutto
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zuccherolievitoefarina Scritto il 13 Marzo 20207 Aprile 2020
Questo piatto di tagliatelle al ragù di prosciutto è una semplice alternativa alla solita pasta domenicale. Più veloce…

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