Un dolce caratteristico di Genova che viene preparto per Natale, un dolce che si può considerare come il…
La Quiche Lorraine, preparazione tipica della Francia, è una gustosissima torta salata a base di pancetta e uova.…
E' arrivato il tempo del panettone. Quest'anno, grazie anche al mio lievito madre che mi ha dimostrato di…
Come può una crostata senza zucchero essere buona? Provate la mia crostata pere e cannella, impastata con lo…
Io adoro le crostate moderne! Quelle che in un guscio di frolla nascondono segreti e consistenze inaspettate! Come…
La Torta dei Re Magi o Gallette des Rois, è un dolce tipico franco-belga per la festa dell'Epifania.…
Io amo questi biscotti alle nocciole senza zucchero! Sono stati pensati per essere mangiati da tutti, proprio tutti!…
I biscotti al farro e cioccolato, leggeri, senza burro e con olio d'oliva, sono perfetti per una prima…
Un dolce sontuoso, regale, perfetto per un compleanno goloso: la Torta bavarese con crema rocher ti aspetta! Io…
Pasta frolla all'olio, senza burro e senza uova, da una idea del maestro Montersino. In realtà la mia…