In cucina, e molto di più nella pasticceria, il mascarpone è uno degli ingredienti che meglio si presta alle preparazioni. La sua consistenza cremosa rende vellutata qualunque crema, il suo sapore delicatamente acidulo è sposa qualunque gusto senza timore, ma ripeto i dolci con il mascarpone sono sicuramente il top!
Quando c’è questo ingrediente tutto diventa più ricco, cremoso e invitante, l’importante è sempre utilizzarne uno freschissimo e di ottima qualità. Che si tratti di una fragrante crostata, di una torta morbida o di una crema il risultato è assicurato se ad accompagnare c’è una cucchiaiata di questa morbida crema. Vediamo quali i sono i migliori dolci con il mascarpone e poi scegli quale preferisci!
Dolci con il mascarpone
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