CHEESECAKE

ricetta cheesecake al pistacchio, peccato di gola di giovanni
CHEESECAKE, DOLCI E DESSERT

Cheesecake al pistacchio

Diciamocela tutta i dolci al pistacchio sono davvero irresistibili quasi quanto quelli al cioccolato, non credi? Bene, vista la mia propensione a questa prelibatezza di frutta ho deciso di dedicarmi alla cheesecake al pistacchio. Una nuova ed irresistibile versione di questo buonissimo dolce americano che ha stregato praticamente tutti. Una […]

ricetta studel cheesecake, peccato di gola di giovanni
CHEESECAKE, DOLCI E DESSERT

Strudel cheesecake

Nel periodo autunnale un dolce, tra i classici, che preparo più spesso c’è lo strudel. Questo vortice, così come vuole la parola tedesca, avvolge una deliziosa farcia fatta da mele, uvetta e pinoli e, per finire, il tutto viene profumato dalla cannella. Fa venir gola, vero? Pensate allora di trasformare […]