Torta 3 ingredienti
La prima volta che ho preparato la torta 3 ingredienti per una diretta di Giallozafferano è stato un…
le ricette di Giovanni Castaldi
Categoria: SENZA GLUTINE
Salsicce con patate e zucca
Il connubio di salsicce e patate non ha eguali: fritto o al forno il matrimonio è una garanzia…
Pumpkin spice latte
Tra muffin e pancake la pasticceria americana brilla per vere e proprie dolcissime icone che hanno fatto il…
Verza e salsiccia
Da piccolo, era più forte di me, la verza proprio no! E poi crescendo ho imparato ad amare…
Limoncello
Non c'è famiglia campana che non custodisca gelosamente la propria ricetta o passata da quell'amica che sa cucinare…
Marmellata di castagne
Tanto tempo fa le castagne erano considerate il pane dei poveri. Del resto l'alto valore di zuccheri, l'ottimo…
Melanzane al forno con mozzarella e pomodoro
Gironzolando un po' in giro sui vari social (a proposito lo sapete che ho anche un profilo tiktok…
Budino di cocco
Anche quest'anno mi riprometto, ancora prima che arrivi l'estate, che questa è la volta buona che il forno…
Anko, confettura di fagioli rossi
Se ti dicessi che con i fagioli è possibile realizzare la confettura? Ecco a questo punto non so…
Torta di mele al grano saraceno
La colazione è il momento che più preferisco della giornata. Una lunga attesa, seguitata da un sonno ristoratore,…
Baccalà con peperoni cruschi
Al sud il baccalà è uno dei pesci più apprezzati e utilizzati nelle ricette tradizionali e molto spesso…