Torta 3 ingredienti
La prima volta che ho preparato la torta 3 ingredienti per una diretta di Giallozafferano è stato un…
le ricette di Giovanni Castaldi
Categoria: SENZA SALE
Gamberi in pasta kataifi
In vista delle prossime festività natalizie ho pensato che i gamberi in pasta kataifi potrebbero proprio fare una…
Pumpkin spice latte
Tra muffin e pancake la pasticceria americana brilla per vere e proprie dolcissime icone che hanno fatto il…
Torta al limone
Il limone è sicuramente uno degli ingredienti tra i più grandi protagonisti della cucina del sud, e quindi…
Limoncello
Non c'è famiglia campana che non custodisca gelosamente la propria ricetta o passata da quell'amica che sa cucinare…
Marmellata di castagne
Tanto tempo fa le castagne erano considerate il pane dei poveri. Del resto l'alto valore di zuccheri, l'ottimo…
Budino di cocco
Anche quest'anno mi riprometto, ancora prima che arrivi l'estate, che questa è la volta buona che il forno…
Anko, confettura di fagioli rossi
Se ti dicessi che con i fagioli è possibile realizzare la confettura? Ecco a questo punto non so…
Torta di mele al grano saraceno
La colazione è il momento che più preferisco della giornata. Una lunga attesa, seguitata da un sonno ristoratore,…
Crema al mascarpone
È la regina di tutte le creme dolci ed è la sposa, unica e perfetta, del tiramisù. Si…
Tiramisù al pandoro
Devo essere sincero, sono uno di quelli che di pandoro e panettone ne fa puntualmente incetta. Non ne…