PIZZE E SFIZI

Frittatine di pasta al forno

Quando si tratta di frittata di spaghetti non si sbaglia mai! È assodato che piace a tutti, che…

Quando si tratta di mettere le mani in pasta sono sempre in prima fila! La magia del mondo…

Tutti noi abbiamo un ingrediente in particolare o un piatto a cui siamo legati. Indiscutibilmente uno dei comfort…

Al sud abbiamo una buonissima usanza: mettere, qualunque cosa, direttamente in mezzo al pane. Del resto il pane…

Questa ricetta è una dedica che devo fare ad una persona speciale. Era il 1997 quando un inaspettato…

Diciamoci la verità. Da un po' di tempo a questa parte il panino è tornato molto di moda.…

Il sabato sera con gli amici si traduce inevitabilmente in serata pizza! E non è detto che debba…

Visto che le polpette fanno parte (ahimè, dell’infinita!) lista dei piatti di cui vado pazzo, e tenendo conto…

Ogni tanto è bello bandire dalle proprie tavole le solite, e per carità sempre carissime, preparazioni quando a…

Situazione tipo: io torno a casa dal lavoro e con poca voglia di cucinare ma per cena si…

Tra feste di compleanno, battesimi, comunioni, cresime e, non per ultimi, matrimoni, il periodo estivo trascorre in gran…

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